브뤼셀 여행을 계획하며 가장 기대했던 것 중 하나는 바로 미식 탐험이었다. 런던에 사는 친구가 강력 추천한 “Les Petits Oignons”는 브뤼셀에서 꼭 가봐야 할 곳이라며 침이 마르도록 칭찬했다. 친구의 말을 믿고 설레는 마음으로 레스토랑 문을 열었다.
고급스러운 분위기, 아늑함이 더해진 공간
레스토랑에 들어서자마자 고급스러우면서도 아늑한 분위기에 매료되었다. 1층은 활기찬 분위기였지만, 나는 2층으로 안내받았다. 은은한 조명 아래 테이블들이 놓여 있었고, 벽에는 멋진 그림들이 걸려 있었다. 대부분 어르신 손님들이 조용히 식사를 즐기고 계셔서 더욱 차분하고 편안한 느낌이었다. 마치 유럽의 어느 귀족 저택에 초대받은 듯한 기분이었다.
친절함과 세심함이 돋보이는 서비스
자리에 앉자 직원분이 친절하게 메뉴를 가져다주셨다. 메뉴를 살펴보니 특이한 재료를 사용한 요리들이 많았지만, 어떤 것을 골라도 맛있을 것 같은 기대감이 들었다. 직원분은 메뉴에 대한 설명을 자세하게 해주셨고, 나의 취향에 맞는 요리를 추천해주기도 했다. 메뉴마다 접시와 식기류를 교환해주는 세심한 서비스에 감탄했다. 마치 특별한 손님이 된 듯한 기분이었다. 하지만 한가지 아쉬운 점은 2층 담당 여성 서버분이 동료와 큰 소리로 수다를 떠는 모습이 조금 거슬렸다는 것이다.
입 안 가득 퍼지는 풍미, 잊을 수 없는 맛
고민 끝에 가지 애피타이저, 양고기+송아지 미트볼 파스타, 그리고 샤프란 리조또를 주문했다. 잠시 후, 식전 빵과 함께 올리브오일이 나왔다. 따뜻한 빵을 올리브오일에 찍어 먹으니 입맛이 돋아났다.
가장 먼저 나온 가지 애피타이저는 신선한 가지의 풍미와 고소한 드레싱이 어우러져 입맛을 돋우는 데 제격이었다. 곧이어 나온 양고기+송아지 미트볼 파스타는 정말 인상적이었다. 부드러운 미트볼은 입안에서 살살 녹았고, 파스타 면은 완벽하게 삶아져 소스와 환상적인 조화를 이루었다. 특히 소스에서 느껴지는 깊은 풍미는 잊을 수 없을 정도였다. 샤프란 리조또 또한 훌륭했다. 샤프란 특유의 향긋한 향이 코를 자극했고, 밥알은 씹을수록 고소했다. 다만 아쉬웠던 점은 감자튀김이 평범했다는 것이다.
특별한 경험, 가오리 요리의 재발견
다른 후기에서 언급된 가오리(홍어) 요리가 궁금해져서, 다음 방문 때 용기를 내어 주문해 보았다. 솔직히 처음에는 망설였지만, 한 입 맛보는 순간 생각이 완전히 바뀌었다. 가오리 특유의 톡 쏘는 맛과 부드러운 식감이 환상적으로 어우러졌다. 곁들여진 소스와 채소 또한 가오리의 풍미를 더욱 돋보이게 했다. 흔히 맛볼 수 없는 특별한 요리였기에 더욱 인상 깊었다.
마무리까지 완벽, 달콤한 디저트
식사를 마치고 디저트로 담 블랑쉬를 주문했다. 부드러운 바닐라 아이스크림과 따뜻한 초콜릿 소스의 조화는 훌륭했다. 달콤한 디저트를 먹으니 기분까지 좋아지는 듯했다. 마지막으로 커피를 마시며 여유로운 시간을 보냈다.
다른 날에는 코코넛 아이스크림을 곁들인 파인애플 카르파초를 먹었는데, 상큼한 파인애플과 시원한 아이스크림의 조합이 신선했다. 파인애플은 얇게 슬라이스 되어 있어 입안에서 사르르 녹았고, 코코넛 아이스크림은 달콤하면서도 고소했다.
아쉬운 점, 서비스 속도와 글루텐 프리 옵션
몇몇 후기에서 언급되었듯이, 음식이 너무 빨리 나오는 경향이 있었다. 마치 손님을 빨리 내보내려는 듯한 느낌을 받기도 했다. 또한 글루텐 프리 페이스트리가 곰팡이가 핀 것처럼 보였다는 후기가 있어, 글루텐 프리 옵션을 선택하는 데 주의가 필요할 것 같다.
미슐랭 맛집, 브뤼셀에서 만나는 특별한 미식 경험
“Les Petits Oignons”는 브뤼셀에서 특별한 미식 경험을 선사하는 레스토랑이다. 훌륭한 음식, 세심한 서비스, 그리고 아늑한 분위기는 잊지 못할 추억을 만들어준다. 가격은 메인 단품이 17~20유로 정도로, 다른 레스토랑과 비슷한 수준이다. 브뤼셀에 방문한다면 꼭 한번 방문해보기를 추천한다.
다만, 몇 가지 아쉬운 점도 있었다. 서비스 속도가 너무 빠르고, 일부 서버의 태도가 아쉬웠다는 후기도 있었다. 하지만 전반적으로 훌륭한 레스토랑임에는 틀림없다. 브뤼셀에서 미슐랭 레스토랑을 경험하고 싶다면 “Les Petits Oignons”를 강력 추천한다. 이곳에서 특별한 미식 경험을 만끽해보자.