베이징의 저녁, 퇴근 후 무거운 발걸음을 이끌고 향한 곳은 바로 SlowBoat였습니다. 며칠 전부터 친구가 극찬했던 수제 맥주와 버거의 조화가 머릿속을 떠나지 않았기 때문이죠. 문을 열고 들어서자, 은은한 조명 아래 활기찬 분위기가 저를 반겼습니다.
다채로운 맥주 라인업, 취향따라 즐기는 맛
자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었습니다. 가장 먼저 눈에 들어온 것은 다양한 종류의 맥주. IPA부터 스타우트까지, 그 선택의 폭이 넓어 마치 맥주 페어링을 하듯 고르는 재미가 있었습니다. 플라이트(Flight)로 IPA 계열 맥주를 종류별로 시켜 맛보기로 결정했습니다.
특히, Imperial Hazy IPA는 기대 이상이었습니다. 첫 모금을 들이켜는 순간, 입안 가득 퍼지는 홉의 풍미와 부드러운 질감이 완벽하게 조화를 이루었습니다. 마치 열대 과일 향이 코끝을 간지럽히는 듯했고, 그 여운은 꽤 오랫동안 지속되었습니다. 퇴근 후 지친 일상에 활력을 불어넣어 주는 듯 했습니다.
육즙 가득한 버거, 잊을 수 없는 맛의 향연
맥주를 음미하며 주변을 둘러보니, 테이블마다 버거 하나씩은 놓여 있었습니다. 저 역시 버거를 주문하지 않을 수 없었습니다. 메뉴판을 정독한 끝에, 가장 인기 있다는 프라이 버거(Fry Burger)를 선택했습니다.
드디어 프라이 버거가 제 앞에 놓였습니다. 윤기가 흐르는 번(Bun)과 두툼한 패티, 신선한 채소들이 층층이 쌓여 있는 모습은 보기만 해도 군침이 돌았습니다. 한 입 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 육즙과 풍미는 정말 잊을 수 없었습니다. 패티는 촉촉하면서도 씹는 맛이 살아 있었고, 신선한 채소들은 아삭아삭 씹히며 풍성한 식감을 더했습니다. 특히, 맥주 반죽으로 튀긴 감자튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여, 버거와 환상의 궁합을 자랑했습니다.
친절한 서비스와 특별한 분위기
SlowBoat의 또 다른 매력은 바로 친절한 서비스였습니다. 직원들은 늘 웃는 얼굴로 손님을 맞이했고, 주문을 받는 동안에도 세심하게 배려하는 모습이 인상적이었습니다. 맥주 종류에 대해 궁금한 점이 있어 질문했을 때, 직원분은 각 맥주의 특징과 맛을 자세하게 설명해 주었고, 저에게 맞는 맥주를 추천해 주기도 했습니다.
뿐만 아니라, SlowBoat만의 특별한 분위기도 빼놓을 수 없습니다. 적당히 어두운 조명과 트렌디한 음악은 편안하면서도 활기찬 분위기를 자아냈습니다. 친구와 함께 이야기를 나누거나 혼자 조용히 맥주를 즐기기에도 좋은 공간이었습니다. 벽면에는 SlowBoat의 로고와 맥주 관련 그림들이 그려져 있어, 보는 재미를 더했습니다.
베이징에서 찾은 최고의 맛집, SlowBoat
SlowBoat에서의 저녁 식사는 정말 만족스러웠습니다. 맛있는 맥주와 버거, 친절한 서비스, 그리고 특별한 분위기까지 모든 것이 완벽했습니다. 베이징에서 최고의 버거를 맛볼 수 있을 거라고는 상상도 못 했습니다.
베이징에 머무는 동안, SlowBoat를 여러 번 방문했습니다. 매번 다른 종류의 맥주와 버거를 맛보았지만, 실망한 적은 단 한 번도 없었습니다. 특히, 해피아워에는 맥주 할인도 받을 수 있어 더욱 좋았습니다.
베이징 여행을 계획하고 있다면, SlowBoat는 꼭 방문해야 할 곳 중 하나입니다. 진정한 수제 맥주와 육즙 가득한 버거를 맛보며 특별한 경험을 해보세요. 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것입니다.
저는 퇴근 후 가벼운 저녁 식사를 하러 이곳에 자주 들렀는데, 아직도 이곳의 자체 제조 맥주가 그립습니다! 다음 베이징 방문 때도 꼭 다시 방문할 것입니다.
