베를린 여행 첫날, 낯선 도시의 설렘과 함께 저녁 식사를 위해 ‘하우스 오브 100 비어스’의 문을 열었다. 문을 열자마자 터져 나오는 활기찬 노랫소리와 사람들의 웃음소리가 귓가를 가득 채웠다. 이곳은 단순한 식당이 아닌, 베를린의 밤을 뜨겁게 달구는 축제의 현장이었다.
독일 정통의 맛, 슈바인스학센과 바이쩬의 환상적인 조화
독일 음식에 대한 기대감을 가득 안고 메뉴판을 펼쳤다. 슈니첼, 커리부어스트, 학센 등 다양한 독일 대표 음식들이 눈에 들어왔지만, 단연 눈길을 사로잡는 것은 ‘슈바인스학센’이었다. 뮌헨에서 맛보지 못했던 아쉬움을 달래기 위해, 그리고 무엇보다 이곳의 뜨거운 분위기에 완벽하게 어울리는 메뉴라고 생각했기 때문이다.
잠시 후, 테이블 위로 엄청난 크기의 슈바인스학센이 등장했다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돼지 족발의 향기가 코를 자극했다. 함께 주문한 바이쩬 맥주는 황금빛 색깔과 풍성한 거품을 자랑하며 완벽한 조화를 이루었다. 첫 입을 베어 무는 순간, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 껍질의 식감과 부드러운 육질이 입안 가득 퍼져 나갔다. 짭짤하면서도 고소한 맛은 맥주를 절로 부르는 마법과 같았다.
흥겨운 라이브 음악, 베를린의 밤을 더욱 뜨겁게
슈바인스학센을 맛보며 흥겨운 분위기에 젖어 들 무렵, 무대에서는 라이브 밴드의 연주가 시작되었다. 독일 전통 음악부터 팝송까지 다양한 장르의 음악이 연주되었고, 사람들은 노래를 따라 부르며 함께 춤을 추는 등 열정적인 분위기를 만끽했다. 마치 옥토버페스트에 온 듯한 착각이 들 정도였다.
혼자 여행 온 사람도, 친구와 함께 온 사람도 모두가 하나 되어 웃고 즐기는 모습은 이곳 ‘하우스 오브 100 비어스’만의 특별한 매력이었다. 1리터 맥주를 손에 들고 노래를 따라 부르는 사람들의 모습은 자유롭고 활기찬 베를린의 분위기를 그대로 보여주는 듯했다.
넉넉한 인심, 둘이 먹어도 충분한 슈바인스학센의 위엄
슈바인스학센의 엄청난 양에 놀라움을 금치 못했다. 혼자 먹기에는 확실히 많은 양이었지만, 짭짤하고 고소한 맛에 자꾸만 손이 갔다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 껍질과 부드러운 살코기를 번갈아 맛보며 맥주를 들이키니, 그야말로 천국이 따로 없었다. 혹시 혼자 방문한다면, 슈바인스학센 절반 사이즈를 주문하는 것을 추천한다.
양이 많다고 느껴질 땐, 함께 나오는 자우어크라우트(Sauerkraut, 독일식 양배추 절임)와 함께 먹으면 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 새콤하면서도 아삭한 식감은 슈바인스학센의 풍미를 한층 더 끌어올려 준다.
친절함 속에 숨겨진 함정? 계산 시 영수증 확인은 필수
전반적으로 음식 맛과 분위기는 만족스러웠지만, 계산할 때 작은 해프닝이 있었다. 친구와 함께 49유로가 나왔는데, 결제 금액이 59유로로 찍힌 것이다. 다행히 바로 알아채고 직원에게 문의하니 실수였다며 정정해 주었지만, 왠지 모르게 찜찜한 기분이 들었다. 팁을 강요하는 분위기는 아니었지만, 혹시 모르니 계산 시 영수증을 꼼꼼히 확인하는 것이 좋겠다.
물론, 친절한 직원들의 서비스는 훌륭했다. 주문을 받을 때도, 음식을 서빙할 때도 항상 웃는 얼굴로 응대해 주었고, 필요한 것이 없는지 세심하게 챙겨주었다. 다만, 아시안인들을 구석 자리에 몰아 넣는다는 후기도 있는 만큼, 이 점은 개선해야 할 부분이라고 생각한다.
아쉬움을 뒤로하고, 다시 찾고 싶은 베를린의 명소
가격대가 다소 높은 편이지만, 훌륭한 음식 맛과 흥겨운 분위기를 고려하면 충분히 가볼 만한 가치가 있는 곳이다. 특히, 독일 전통 음식을 맛보면서 신나는 라이브 음악을 즐기고 싶다면 ‘하우스 오브 100 비어스’는 최고의 선택이 될 것이다.
베를린 여행을 계획하고 있다면, 이곳에서 잊지 못할 추억을 만들어 보는 것은 어떨까? 슈바인스학센과 맥주를 맛보며 베를린의 밤을 만끽하는 순간, 당신도 분명 이곳의 매력에 푹 빠지게 될 것이다. 다음 베를린 방문 시, 저는 다시 이곳을 찾아 그 때 맛보지 못했던 다른 독일 음식들을 맛보며 흥겨운 베를린의 밤을 다시 한번 즐기고 싶습니다.
