오랜만에 느껴보는 설렘. 밴쿠버에서 유명하다는 베이징덕 레스토랑 방문을 앞두고, 맛에 대한 기대감과 함께 과연 어떤 특별한 경험을 하게 될까 하는 궁금증이 마음속에 가득 찼다. 문을 열고 들어선 순간, 은은하게 퍼지는 향긋한 차 내음과 고급스러운 분위기가 기대감을 더욱 고조시켰다.
섬세한 손길, 정갈한 테이블 세팅
자리에 앉자마자 눈에 들어온 것은 정갈하게 세팅된 테이블이었다. 윤기가 흐르는 흰색 테이블 위에는 반짝이는 은색 커트러리가 가지런히 놓여 있었고, 따뜻한 물이 담긴 찻주전자가 묘한 기대감을 불러일으켰다. 마치 고급 호텔에 온 듯한 느낌. 곧이어 윌리엄이라는 이름의 서버가 다가와 친절한 미소로 맞이해 주었다. 그의 능숙한 안내와 세심한 배려 덕분에 첫인상부터 편안함을 느낄 수 있었다.
런치 스페셜의 향연, 다채로운 미식 경험
점심시간에 방문한 덕분에 런치 스페셜 메뉴를 맛볼 수 있었다. 88달러에 2인 세트 메뉴는 정말 훌륭한 구성이었다. 다양한 요리를 맛볼 수 있다는 점이 가장 마음에 들었다. 런치 세트에는 베이징덕 뿐만 아니라 다른 요리들도 함께 맛볼 수 있어서 더욱 만족스러웠다.
베이징덕, 냄새 없이 부드러운 식감
드디어 기다리고 기다리던 베이징덕이 등장했다. 사실, 나는 오리고기 특유의 냄새에 민감한 편이라 걱정을 немного 했었다. 하지만 이곳의 베이징덕은 달랐다. 냄새는 전혀 나지 않았고, 껍질은 바삭하면서도 속은 촉촉하고 부드러웠다. 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감은 정말 최고였다.
미슐랭의 기준, 아쉬운 점도 존재
솔직히 미슐랭 레스토랑이라는 명성에 걸맞지 않게 서비스와 청결 면에서 아쉬운 점도 있었다. 레스토랑 내부가 다소 추웠고, 식기류에 물기가 남아있는 경우도 있었다. 심지어 이가 나간 그릇도 있었다는 후기도 있었지만, 내가 방문했을 때는 다행히 그런 문제는 없었다. 블랙티와 그린티를 주문했는데 그린티로만 제공받았다는 후기도 있었지만, 윌리엄은 주문을 꼼꼼하게 확인하고 음료를 제공해주었다.
친절한 윌리엄, 감동적인 서비스
하지만 윌리엄의 친절한 서비스 덕분에 전반적으로 만족스러운 식사를 할 수 있었다. 그는 음식에 대한 설명을 자세하게 해주고, 필요한 것이 없는지 꼼꼼하게 챙겨주었다. 그의 세심한 배려 덕분에 불편함 없이 식사를 즐길 수 있었다.
특별한 날, 최고의 선택
오늘 이곳에서 생일 겸 점심 식사를 했는데, 윌리엄 덕분에 정말 즐거운 시간을 보냈다. 그는 생일 축하 노래를 불러주고, 특별한 디저트도 준비해 주었다. 그의 따뜻한 마음 덕분에 잊지 못할 생일 파티를 할 수 있었다. 밴쿠버에서 특별한 날을 기념하고 싶다면, 이곳을 방문하는 것을 추천한다. 맛있는 음식과 훌륭한 서비스는 분명 당신의 특별한 날을 더욱 빛나게 해줄 것이다.
다채로운 맛, 훌륭한 점심 세트 구성
점심 세트 메뉴는 정말 훌륭한 선택이었다. 베이징덕 뿐만 아니라 다양한 요리를 맛볼 수 있어서 좋았다. 특히 샐러드는 신선한 채소와 과일이 어우러져 입맛을 돋우는 역할을 톡톡히 했다.
세심한 배려, 다시 찾고 싶은 곳
전반적으로 서비스는 만족스러웠다. 윌리엄은 항상 친절하고 상냥하게 응대해주었고, 필요한 것이 없는지 꼼꼼하게 챙겨주었다. 덕분에 편안하고 즐거운 식사를 할 수 있었다. 다음에 밴쿠버에 방문하게 된다면 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다.
진심 어린 감사, 재방문 의사 100%
레스토랑을 나서면서 윌리엄에게 감사의 인사를 전했다. 그는 환한 미소로 답하며 다음에 또 방문해달라고 말했다. 그의 따뜻한 마음 덕분에 더욱 기분 좋게 레스토랑을 나설 수 있었다. 밴쿠버에서 최고의 중국음식 맛집을 찾는다면, 이곳을 강력 추천한다.
