자정이 가까워 오는 시간, 뭄바이의 거리는 여전히 활기로 가득 차 있었습니다. 하루의 피로를 잊게 해주는 맛있는 음식을 찾아 헤매는 사람들 사이에서, 저는 아유브 호텔을 향했습니다. 칼라 고다 지역에서 명성이 자자한 이곳은 늦은 밤까지 문을 열어 지친 이들의 허기를 달래주는 오아시스 같은 곳이라고 합니다. 주말에는 한 시간까지 기다려야 한다는 이야기에 망설였지만, 그 맛이 모든 기다림을 보상해 준다는 말에 용기를 내어 발걸음을 옮겼습니다.
소박하지만 활기 넘치는 공간, 길거리 음식의 매력
아유브 호텔은 화려한 레스토랑과는 거리가 멀었습니다. 기차역 벤치 같은 철제 의자와 테이블이 놓인 소박한 공간이었지만, 활기 넘치는 분위기가 발길을 사로잡았습니다. 교차로에 위치한 덕분에 사람들의 왕래가 끊이지 않았고, 가게 앞 주차장은 이미 사람들로 가득했습니다. 오픈 키친에서는 요리사들이 분주하게 움직이는 모습이 보였습니다. 위생적인 환경에서 만들어지는 맛있는 음식에 대한 기대감이 더욱 커졌습니다.
메뉴판을 살펴보니 다양한 닭고기와 양고기 케밥 요리가 눈에 띄었습니다. 채식주의자를 위한 메뉴도 준비되어 있다는 점이 인상적이었습니다. 뭄바이에서 맛본 최고의 롤이라는 칭찬이 자자한 시크 롤, 에그 롤, 치킨 티카 롤 중에서 고민하다가, 결국 가장 인기 있다는 치킨 말라이 카티 롤과 양고기 시크 케밥, 그리고 바이다 로티를 주문했습니다.
입안 가득 퍼지는 풍미, 치킨 말라이 카티 롤의 향연
주문한 음식이 나오기까지 시간이 조금 걸렸지만, 신선하고 매콤한 음식을 맛볼 수 있다는 생각에 지루함을 느낄 새도 없었습니다. 드디어 치킨 말라이 카티 롤이 눈 앞에 나타났습니다. 부드러운 빵 속에 촉촉한 닭고기와 향긋한 향신료가 가득 들어 있었습니다. 한 입 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 풍미에 감탄했습니다. 닭고기의 부드러움과 향신료의 조화가 완벽했고, 매콤한 처트니가 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있었습니다.
육즙 가득한 양고기 시크 케밥, 멈출 수 없는 맛
다음으로 맛본 양고기 시크 케밥은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했습니다. 육즙이 풍부한 양고기는 특유의 향과 함께 입안에서 살살 녹았습니다. 얇게 썬 양파와 처트니를 곁들여 먹으니 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있었습니다.
겉은 바삭, 속은 부드러운 바이다 로티의 매력
바이다 로티는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 인상적이었습니다. 쫄깃한 로티 안에 다양한 속재료가 들어 있어 씹는 재미를 더했습니다. 특히 함께 제공되는 소스에 찍어 먹으니 더욱 맛있었습니다.
가격은 조금 높은 편, 하지만 그 이상의 가치
음식은 정말 맛있었지만 가격은 조금 비싼 편이었습니다. 작은 가게에 앉을 자리도 부족하고, 사람들이 길가에 서서 먹는 경우가 많은데도 가격이 높게 느껴질 수도 있습니다. 하지만 음식의 맛과 퀄리티를 고려하면 충분히 그만한 가치가 있다고 생각합니다. 새벽 1시에도 사람이 많다는 점을 고려하면, 많은 사람들이 저와 같은 생각을 하고 있는 것 같습니다.
드라이브 스루 서비스, 편리함까지 더하다
아유브 호텔의 또 다른 장점은 드라이브 스루 서비스를 제공한다는 점입니다. 차 안에서 편안하게 음식을 주문하고 받을 수 있어 더욱 편리하게 이용할 수 있습니다. 특히 가족이나 친구들과 함께 방문했을 때, 차 안에서 보닛을 테이블 삼아 음식을 즐기는 것도 좋은 방법입니다.
재방문 의사 200%, 뭄바이 최고의 길거리 음식점
아유브 호텔에서의 식사는 기대 이상의 만족을 주었습니다. 맛있는 음식은 물론, 활기 넘치는 분위기와 편리한 서비스까지 모든 것이 완벽했습니다. 가격이 조금 비싸다는 점이 아쉽지만, 그만한 가치가 있다고 생각합니다. 뭄바이 남부에서 최고의 길거리 음식을 맛보고 싶다면, 아유브 호텔을 강력 추천합니다. 저는 앞으로도 이곳을 자주 방문할 것입니다.
혹시 아유브 호텔에 방문할 계획이라면, 주말에는 대기 시간이 길 수 있으니 참고하세요. 자정 이후에 방문하면 비교적 여유롭게 자리를 잡을 수 있습니다. 그리고 현금 결제만 가능하다는 점도 잊지 마세요. 잊을 수 없는 맛을 경험하고 싶다면, 아유브 호텔을 꼭 방문해 보세요!
