비가 촉촉하게 내리는 어느 날, 나는 바스(Bath)의 작은 골목길을 따라 그린 버드 카페를 찾아 나섰다. 크리스마스 조명이 은은하게 빛나는 아늑한 공간이라는 리뷰를 보고 한껏 기대에 부풀어 있었다. 문을 열자 따뜻한 공기가 나를 감싸 안았고, 은은하게 퍼지는 커피 향이 코끝을 간지럽혔다.
아늑한 공간, 편안한 분위기 속으로
카페 내부는 생각보다 더 아늑하고 사랑스러웠다. 벽에는 스페인풍의 그림들이 걸려 있었고, 테이블마다 놓인 작은 꽃병은 공간에 생기를 더했다. 나는 창가 자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐 들었다. 다양한 브런치 메뉴와 스페인 요리들이 눈에 띄었다. 채식주의자를 위한 메뉴도 다양하게 준비되어 있다는 점이 마음에 들었다.
최고의 브런치, 섬세한 플레이팅에 감탄
고민 끝에 나는 ‘터키쉬 에그’와 ‘프렌치 토스트 with 체리 콩포트’를 주문했다. 잠시 후, 직원분이 정성스럽게 플레이팅된 음식을 가져다주셨다. 터키쉬 에그는 수란과 요거트, 그리고 매콤한 오일의 조화가 환상적이었고, 프렌치 토스트는 달콤한 체리 콩포트와 부드러운 빵의 조화가 일품이었다.
사진에서 볼 수 있듯이, 터키쉬 에그는 푸른색 그릇에 담겨져 나왔는데, 하얀 수란과 초록색 허브, 붉은색 오일이 어우러져 마치 예술 작품을 보는 듯했다. 프렌치 토스트 역시 흰색 접시에 담겨져 나왔는데, 붉은색 체리 콩포트와 녹색 피스타치오 가루가 뿌려져 있어 화려함을 더했다.
입 안 가득 퍼지는 행복, 잊을 수 없는 맛
터키쉬 에그를 한 입 베어 물자, 톡 터지는 수란의 노른자와 부드러운 요거트의 조화가 입 안 가득 퍼졌다. 매콤한 오일은 느끼함을 잡아주면서 풍미를 더했다. 프렌치 토스트는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했으며, 달콤한 체리 콩포트는 입 안 가득 행복을 선사했다.
나는 정신없이 음식을 먹어치웠다. 음식을 다 먹고 나니, 마치 행복한 꿈을 꾼 듯한 기분이 들었다. 그린 버드 카페는 단순한 카페가 아니라, 맛과 분위기, 그리고 친절한 서비스가 완벽하게 어우러진 특별한 공간이었다.
다양한 메뉴, 건강한 아침 식사
다른 리뷰들을 살펴보니, 이곳에서는 ‘잉글리시 브렉퍼스트 티’나 ‘사워도우에 수란을 얹은 포리지’, ‘콩포트 없이 그래놀라를 곁들인 요거트’ 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있다고 한다. 특히, 많은 사람들이 프렌치 토스트를 강력 추천하고 있었다.
사진 속 그래놀라 요거트는 보기만 해도 건강해지는 느낌이다. 바삭한 그래놀라와 부드러운 요거트의 조화는 물론, 다양한 견과류와 말린 과일이 듬뿍 들어가 있어 영양도 풍부해 보인다. 아침 식사로 이보다 더 완벽한 선택은 없을 것 같다.
친절한 서비스, 다시 찾고 싶은 곳
그린 버드 카페의 또 다른 매력은 바로 친절한 서비스다. 직원분들은 항상 웃는 얼굴로 손님을 맞이하고, 필요한 것을 꼼꼼하게 챙겨준다. 덕분에 나는 편안하고 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다.
사진 속 사워도우 수란 토스트는 깔끔하고 정갈한 느낌을 준다. 바삭한 사워도우와 촉촉한 수란의 조화는 물론, 싱그러운 채소가 곁들여져 있어 더욱 맛있어 보인다. 간단하면서도 든든한 브런치를 즐기고 싶다면, 이 메뉴를 추천한다.
바스 맛집, 그린 버드 카페에서 행복한 시간을
바스에 머무는 동안, 나는 그린 버드 카페를 두 번이나 방문했다. 훌륭한 음식, 아름다운 분위기, 그리고 친절한 서비스 덕분에 매번 만족스러운 시간을 보낼 수 있었다. 바스에서 브런치 맛집을 찾는다면, 그린 버드 카페를 강력 추천한다.
카페 내부는 따뜻한 색감의 조명과 아늑한 분위기로 편안함을 더한다. 창밖으로 보이는 바스의 풍경은 식사를 더욱 즐겁게 만들어준다. 혼자 방문해도 좋고, 친구나 연인과 함께 방문해도 좋은 곳이다.
그린 버드 카페는 단순한 식당이 아닌, 바스에서의 소중한 추억을 만들어주는 곳이다. 맛있는 음식과 따뜻한 분위기 속에서 행복한 시간을 보내고 싶다면, 꼭 한번 방문해보기를 바란다. 나는 언젠가 다시 바스를 방문하게 된다면, 그린 버드 카페에 꼭 다시 들를 것이다.
