새로운 맛집을 찾아 떠나는 여정은 언제나 설렘으로 가득합니다. 특히 뭄바이, 그중에서도 안데리 웨스트는 끊임없이 새로운 맛과 분위기가 샘솟는 곳이죠. 오늘은 인피니티 몰 맞은편 골목, 그 아늑한 공간에 자리 잡은 “왓츠 유어 바하나(What’s Your Bahana)”로 미식 여행을 떠나보려 합니다. 간판부터 초록색 식물과 어우러진 금빛 글씨가 눈길을 사로잡습니다. 낮에는 따뜻한 햇살이, 밤에는 은은한 조명이 감싸는 그곳에서 어떤 맛과 이야기가 펼쳐질까요?
첫인상: 우아함과 활기가 공존하는 공간
“왓츠 유어 바하나”에 첫 발을 내딛는 순간, 우아함과 활기 넘치는 에너지가 동시에 느껴집니다. 모던하고 세련된 디자인과 따뜻한 조명이 어우러져 편안하면서도 특별한 분위기를 자아냅니다. 한쪽 벽면을 가득 채운 주류 바는 그 자체로도 훌륭한 인테리어 요소가 되며, 다양한 칵테일을 맛볼 수 있다는 기대감을 높여줍니다. 은은한 조명 아래 진열된 술병들은 저마다의 색깔을 뽐내며 시각적인 즐거움을 더합니다.
메뉴 탐험: 북인도 요리의 재해석
메뉴를 펼쳐 들자, 북인도 요리를 기반으로 한 다채로운 선택지가 눈에 들어옵니다. 셰프 특선 시금치 치킨부터 쿵파오 치킨, 블루피 라이스까지, 익숙하면서도 새로운 조합이 호기심을 자극합니다. 에피타이저와 메인 코스 메뉴가 다양하게 준비되어 있어, 각자의 취향에 맞는 요리를 고르는 재미가 있습니다. 특히 다음 주에 출시될 신메뉴를 맛볼 기회까지 얻을 수 있다면, 그 기대감은 더욱 커지겠죠.
입 안 가득 퍼지는 풍미: 팔락 파타 차트 & 샤카르 기 파라타
행사가 끝난 늦은 밤, 허기를 달래기 위해 주문한 팔락 파타 차트와 샤카르 기 파라타는 어린 시절 어머니의 손맛을 떠올리게 하는 특별한 메뉴였습니다. 바삭한 식감과 매콤 달콤한 소스가 어우러진 팔락 파타 차트는 입맛을 돋우는 데 제격이었고, 샤카르 기 파라타는 따뜻하고 부드러운 맛으로 허기를 달래주었습니다. 늦은 시간임에도 불구하고 정성스럽게 준비된 음식에서 따뜻한 마음이 느껴집니다.
세심한 배려: 편안함을 더하는 서비스
“왓츠 유어 바하나”에서는 음식뿐만 아니라 서비스에서도 깊은 인상을 받았습니다. 직원들은 세심한 배려로 처음부터 끝까지 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 도와줍니다. 작은 요청에도 친절하게 응대하며, 필요한 사항을 꼼꼼하게 챙겨주는 모습에서 진심이 느껴집니다. 흡연자를 위한 야외 흡연석까지 마련되어 있는 점은 고객을 위한 배려가 돋보이는 부분입니다.
아쉬움: 서비스 속도 개선의 필요성
하지만 모든 경험이 완벽할 수는 없겠죠. 일부 방문자들은 서비스 속도에 대한 아쉬움을 표현했습니다. 주문 후 음식이 나오기까지 45분에서 90분이나 걸리는 경우가 있었고, 이는 특히 아이들과 함께 방문한 고객들에게 불편함을 초래했습니다. 사장님이 현장에 있음에도 불구하고 이러한 문제가 개선되지 않는다는 점은 아쉬움으로 남습니다. 빠른 서비스 개선을 통해 더욱 만족스러운 식사 경험을 제공할 수 있기를 바랍니다.
나만의 바하나: 특별한 순간을 위한 공간
“왓츠 유어 바하나”는 단순한 식당을 넘어, 각자의 특별한 순간을 위한 공간입니다. 친구들과의 즐거운 담소를 나누거나, 연인과의 로맨틱한 데이트를 즐기기에 안성맞춤입니다. 맛있는 음식과 훌륭한 분위기, 그리고 세심한 서비스가 어우러져 잊지 못할 추억을 선사합니다. 이곳에서 나만의 “바하나(Bahana, 핑계, 이유)”를 만들어보는 것은 어떨까요?
안데리 숨은 보석, 다시 찾고 싶은 뭄바이 맛집
“왓츠 유어 바하나”는 뭄바이 안데리 웨스트에서 만난 숨겨진 보석 같은 곳입니다. 맛있는 음식과 아름다운 분위기, 그리고 따뜻한 서비스는 다시 이곳을 찾고 싶게 만드는 충분한 이유가 됩니다. 서비스 속도 개선이라는 숙제를 안고 있지만, 앞으로 더욱 발전된 모습으로 고객들을 맞이할 “왓츠 유어 바하나”를 기대해봅니다. 다음에는 어떤 새로운 메뉴와 이야기가 기다리고 있을까요?
