드디어 그 계절이 돌아왔다. 쨍한 햇볕 아래 몽글몽글 피어오르는 아지랑이, 시원한 바람에 실려오는 꽃 향기, 그리고… 입 안 가득 퍼지는 달콤한 아이스크림의 향연! 몬트리올에서 손꼽히는 아이스크림 맛집, Ca Lem으로 향하는 발걸음은 설렘으로 가득 찼다. 10년 가까운 시간 동안 많은 이들의 사랑을 받아온 이곳은, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 특별한 맛과 친절한 서비스로 유명하다. 과연 어떤 맛이 나를 기다리고 있을까?
다채로운 맛의 향연, 셔벗 천국에 온 듯한 기분
문을 열고 들어서자, 눈 앞에 펼쳐진 것은 형형색색의 아이스크림 향연이었다. 딸기, 리치, 허니 라벤더, 칸탈루프… 이름만 들어도 입 안에 침이 고이는 다양한 셔벗들이 나를 유혹했다. 마치 셔벗 천국에 온 듯한 기분!
고민 끝에 선택한 것은 허니 라벤더 셔벗. 첫 입을 베어 무는 순간, 입 안 가득 퍼지는 라벤더 향과 달콤한 꿀의 조화는 그야말로 환상적이었다. 인공적인 향이 아닌, 진짜 라벤더에서 우러나온 듯한 은은한 향이 콧속을 간지럽혔다. 셔벗의 질감 또한 매우 부드러워서, 입 안에서 사르르 녹아내리는 듯했다. 마치 한 마리 나비가 되어 라벤더 밭을 자유롭게 날아다니는 기분이랄까.
매주 바뀌는 특별함, 인스타그램을 주목해야 하는 이유
Ca Lem의 매력은 여기서 끝이 아니다. 매주 바뀌는 소프트 아이스크림은 이곳을 끊임없이 찾게 만드는 마성의 매력을 지니고 있다. 어떤 맛이 나올지 기대하며 인스타그램을 염탐하는 것은 이미 일상이 되어버렸다. 이번 주에는 어떤 특별한 맛이 나를 기다리고 있을까?
아쉽게도 소프트 아이스크림은 문을 닫았지만, 대신 크로플이 새롭게 출시되었다는 소식에 망설임 없이 크로플을 주문했다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 크로플 위에 아이스크림을 얹어 먹으니, 그 맛은 상상 이상이었다. 달콤함과 바삭함, 그리고 시원함이 한데 어우러져 입 안에서 황홀한 멜로디를 연주하는 듯했다. 너무 맛있어서 그 자리에서 하나를 더 주문해 먹어버렸다.
진심이 느껴지는 서비스, 10년의 역사가 증명하는 맛
Ca Lem의 또 다른 매력은 바로 친절한 서비스다. 사장님은 항상 밝은 미소로 손님을 맞이하고, 아이스크림에 대한 설명을 친절하게 해준다. 마치 오랜 친구를 만난 듯 편안하고 따뜻한 분위기는, 아이스크림의 맛을 더욱 돋보이게 한다. 거의 10년이나 된 Ca Lem이 이만큼 성공할 자격이 충분하다는 생각이 들었다. 진심은 통하는 법이니까.
늦은 밤의 달콤한 유혹, 보석 같은 디저트 가게
늦은 밤, 문득 달콤한 디저트가 생각나 Ca Lem을 찾았다. 올드 포트에 위치한 이곳은, 늦은 시간에도 많은 사람들로 북적였다. 마치 숨겨진 보석을 발견한 듯한 기분!
결정 장애가 있는 나에게 한 가지 맛만 고르는 것은 너무나 가혹한 일이었다. 결국 시트론 유자 소르베, 타로 모브, 라임 모히토 그라니타 이렇게 세 가지를 주문했다. 세 가지 맛 모두 훌륭했지만, 특히 라임 모히토 그라니타는 잊을 수 없는 맛이었다. 입 안 가득 퍼지는 상큼한 라임 향과 시원한 민트의 조화는, 마치 카리브 해변에 와 있는 듯한 착각을 불러일으켰다. 맛의 조화도 훌륭했고 가격도 전혀 비싸지 않았다.
여름밤의 단골 코스, 아이스크림 없이는 못 살아
어느덧 Ca Lem은 여름밤마다 내가 꼭 찾는 단골 코스가 되었다. 아이스크림이 너무 맛있어서 도저히 참을 수가 없다! 🍦 로욜라 캠퍼스 근처에 위치한 이곳은, 귀여운 인테리어와 아늑한 분위기로 편안하게 아이스크림을 즐길 수 있는 공간을 제공한다.
선명한 색감에 반하다, 눈으로도 즐거운 아이스크림
Ca Lem 아이스크림의 또 다른 매력은 바로 선명한 색감이다. 다른 곳에서는 보기 힘든, 쨍하고 화려한 색깔의 아이스크림은 눈으로도 즐거움을 선사한다. 마치 미술 작품을 감상하는 듯한 기분! 아이스크림을 먹기 전에 사진을 찍는 것은 이제 당연한 코스가 되었다.
다크 초콜릿의 깊은 풍미, 키라임 스월의 놀라운 조화
지금까지 먹어본 Ca Lem 아이스크림 중에서 가장 좋았던 맛은 다크 초콜릿과 키라임 스월이다. 다크 초콜릿은 진하고 깊은 풍미가 일품이었고, 키라임 스월은 상큼하면서도 달콤한 맛의 조화가 놀라웠다. 특히 키라임 스월은, 마치 열대 과일 농장에 와 있는 듯한 상큼한 향이 입 안 가득 퍼져 나갔다.
유당 불내증도 걱정 없이, 비건 옵션까지 완벽
Ca Lem은 유당 불내증이 있는 사람들도 걱정 없이 즐길 수 있도록 모든 메뉴를 유당 없이 만든다. 비건 옵션까지 준비되어 있으니, 누구나 부담 없이 방문할 수 있다. 달콤한 간식을 즐기기에 이보다 더 좋은 곳은 없을 것이다.
만족스러운 첫 방문, 내년에도 꼭 다시 올 거예요
몇 년 전부터 Ca Lem에 대해 들어왔었지만, 올해 드디어 방문하게 되었다. 딸기 리치 셔벗, 블루베리 말차 아이스크림, 자몽 복숭아 맛… 모두 훌륭한 맛이었다. 양에 비해 가격도 아주 저렴했고, 브라우니 쿠키 또한 정말 맛있었다. 왜 이제야 왔을까 후회될 정도였다. 내년 여름에는 더 자주 Ca Lem을 방문해야겠다.
몬트리올 현지인 추천, 꼭 가봐야 할 아이스크림 가게
몬트리올에 방문한다면, Ca Lem은 꼭 가봐야 할 아이스크림 가게 중 하나다. 신선한 재료로 만든 맛있는 아이스크림, 친절한 서비스, 그리고 아늑한 분위기는 잊지 못할 추억을 선사할 것이다. 특히 여름에 방문한다면, 시원한 아이스크림과 함께 몬트리올의 아름다운 야경을 즐겨보는 것을 추천한다.
마지막 한 입까지, 행복으로 가득했던 Ca Lem에서의 시간. 다음에는 또 어떤 새로운 맛이 나를 기다리고 있을까? 벌써부터 다음 방문이 기다려진다. 몬트리올에서 최고의 아이스크림을 맛보고 싶다면, Ca Lem을 강력 추천한다!
