스튜디오 아마로(Studio Amaro). 문을 열고 들어서는 순간, 멜버른의 번잡함과는 다른 세계가 펼쳐진다. 은은한 조명 아래, 나무 테이블과 세련된 인테리어가 아늑한 분위기를 자아낸다. 벽돌 벽은 따뜻함을 더하고, 곳곳에 놓인 예술 작품은 공간에 깊이를 더한다. 마치 비밀스러운 아지트에 초대받은 듯한 기분. 오늘, 이곳에서 어떤 특별한 미식 경험이 펼쳐질까?
따뜻한 환대, 특별한 날의 시작
문을 열자, 친절한 직원이 밝은 미소로 맞이해준다. “안녕하세요! 예약하셨나요?” 부드러운 목소리가 귓가에 맴돈다. 예약 확인 후, 곧바로 테이블로 안내받았다. 테이블 위에는 깨끗하게 다려진 냅킨과 반짝이는 커트러리가 놓여 있다. 섬세한 세팅에서부터 정성이 느껴진다. 파트너의 생일을 축하하기 위해 방문했다고 말하자, 직원은 진심으로 축하 인사를 건네며 더욱 세심한 서비스를 약속한다. 작은 배려 하나하나가 감동으로 다가온다.
입맛을 돋우는 안티파스토, 행복한 기다림
메뉴판을 펼쳐 들자, 다채로운 이탈리아 요리가 눈길을 사로잡는다. 안티파스토부터 파스타, 메인 요리까지, 하나하나 정성껏 설명되어 있다. 고민 끝에, 포카치아, 가지 카포나타, 돼지고기 펜넬 소시지를 주문했다. 잠시 후, 따뜻한 포카치아 빵이 먼저 나왔다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 포카치아는 올리브 오일과 발사믹 식초에 찍어 먹으니 더욱 풍미가 살아난다.
이어서 등장한 가지 카포나타는 달콤하면서도 새콤한 맛이 일품이었다. 부드러운 가지와 신선한 토마토의 조화가 입안 가득 퍼져 나간다. 돼지고기 펜넬 소시지는 짭짤하면서도 고소한 맛이 훌륭했다. 육즙 가득한 소시지를 한 입 베어 물자, 입안에 행복이 가득 차오른다. 안티파스토를 맛보는 동안, 메인 요리에 대한 기대감이 더욱 커져갔다.
멜버른 최고의 파스타, 잊을 수 없는 맛
드디어 기다리고 기다리던 파스타가 등장했다. 우리는 바비큐 치킨과 리가토니 아라비아타를 주문했다. 먼저, 바비큐 치킨 파스타는 부드러운 닭고기와 고소한 크림소스의 조화가 환상적이었다. 촉촉한 닭고기는 입에서 살살 녹았고, 진한 크림소스는 파스타 면에 깊숙이 배어 있었다. 느끼함 없이 깔끔한 맛이 인상적이었다.
다음으로 맛본 리가토니 아라비아타는 매콤하면서도 깊은 풍미가 느껴졌다. 탱글탱글한 리가토니 면은 매콤한 아라비아타 소스와 완벽하게 어우러졌다. 은은하게 퍼지는 매운맛은 입맛을 돋우고, 풍성한 토마토 향은 입안을 가득 채웠다. 특히, 면의 삶기가 완벽해서 식감이 정말 좋았다. 멜버른에서 먹어본 이탈리아 음식 중 단연 최고였다. “ㅆㅅㅌㅊ”라는 리뷰가 절로 나올 만한 맛!
진한 육향의 풍미, 입안 가득 퍼지는 고소함
소시지 요리가 테이블에 놓이자, 코를 자극하는 향긋한 펜넬 향이 식욕을 돋운다. 겉은 바삭하게 구워지고 속은 촉촉하게 유지된 소시지는 한 입 베어 물자 육즙이 터져 나왔다. 돼지고기의 풍미와 펜넬의 향긋함이 어우러져 잊을 수 없는 맛을 선사한다. 곁들여진 채소는 신선하고 아삭아삭하여 소시지의 느끼함을 잡아준다. 한 접시를 순식간에 비워냈다.
감동적인 서비스, 잊지 못할 추억
식사를 마치갈 때쯤, 담당 웨이트리스 그레이스 씨가 파트너의 생일을 축하하며 특별한 디저트를 선물로 가져다주었다. 예상치 못한 선물에 파트너는 감동한 표정을 지었다. 부드러운 티라미수는 달콤하면서도 쌉싸름한 맛이 일품이었다. 진한 에스프레소 향과 부드러운 마스카포네 치즈의 조화가 환상적이었다. 그레이스 씨의 따뜻한 미소와 진심 어린 축하 덕분에, 파트너는 더욱 행복한 생일을 맞이할 수 있었다.
스튜디오 아마로의 직원들은 모두 친절하고 세심했다. 메뉴에 대한 자세한 설명은 물론, 음식에 대한 질문에도 막힘없이 답변해주었다. 또한, 식사하는 동안 불편함은 없는지 꼼꼼하게 확인하고, 필요한 것이 있는지 물어봐주었다. 덕분에 편안하고 즐거운 식사를 즐길 수 있었다.
북유럽풍 감성 공간, 아늑함 속의 여유
스튜디오 아마로의 인테리어는 북유럽 스타일의 감각적인 디자인이 돋보인다. 차분한 색감의 벽면과 은은한 조명은 편안하고 아늑한 분위기를 연출한다. 곳곳에 놓인 식물들은 공간에 생기를 더하고, 감각적인 소품들은 시선을 사로잡는다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 다른 사람의 방해 없이 오롯이 식사에 집중할 수 있다.
특히, 지하 공간은 더욱 특별한 분위기를 자아낸다. 은은한 조명과 아늑한 공간은 마치 비밀 아지트에 온 듯한 느낌을 선사한다. 연인과의 데이트나 특별한 기념일에 방문하기에 안성맞춤이다.
완벽한 다이닝 경험, 다시 찾고 싶은 곳
스튜디오 아마로에서의 식사는 완벽한 다이닝 경험이었다. 훌륭한 음식, 친절한 서비스, 아늑한 분위기, 모든 것이 완벽하게 조화를 이루었다. 파트너의 생일을 축하하기 위해 방문했지만, 오히려 내가 더 큰 감동을 받았다. 멜버른에 방문한다면 꼭 다시 찾고 싶은 곳이다. 데이트나 특별한 날을 기념하고 싶다면, 스튜디오 아마로를 1000% 추천한다. 문을 열고 들어서는 순간, 당신은 특별한 세상으로 초대될 것이다.
