멕시코시티, 특히 로마 지역을 걷다 보면 거리 곳곳에서 맛있는 냄새가 코를 찌른다. 그중에서도 유독 발길을 멈추게 하는 곳이 있었으니, 바로 ‘베토(Beto)’라는 작은 타코 가게다. 간판도 화려하지 않고, 테이블도 변변찮은 길거리 노점이지만, 그 맛 하나만으로 수많은 사람들의 발길을 사로잡는 곳. 마치 숨겨진 보석 같은 곳이다.
골목길 작은 보석, 소박함 속에 숨겨진 맛
베토는 화려함과는 거리가 멀다. 하얀색 테이블 몇 개가 전부인 소박한 모습. 하지만 그 소박함 속에 숨겨진 맛은 가히 환상적이다. 늦은 밤, 출출한 배를 움켜쥐고 베토를 찾았다. 가게 앞은 이미 많은 사람들로 북적이고 있었다. 다들 삼삼오오 모여 타코를 즐기는 모습. 그 활기찬 분위기에 나도 모르게 미소가 지어졌다.
메뉴는 단출하다. 수아데로, 롱가니자, 캄페차노, 그리고 카르네 엔칠라다. 이렇게 4가지 종류의 타코를 판매한다. 하지만 이 4가지 타코 모두 저마다의 개성이 넘친다. 어떤 것을 골라야 할지 고민될 때는, 종류별로 하나씩 맛보는 것을 추천한다. 모든 타코가 풍미 가득하고 육즙이 풍부해서, 후회하는 일은 없을 것이다.
입안 가득 퍼지는 행복, 잊을 수 없는 타코의 맛
첫 번째로 맛본 것은 베토의 대표 메뉴인 수아데로 타코였다. 따뜻하게 구워진 또띠아 위에 듬뿍 올려진 수아데로. 그 위에는 잘게 썰린 양파와 고수가 듬뿍 뿌려져 있었다. 한 입 베어 무니, 입안 가득 육즙이 퍼져 나갔다. 쫄깃하면서도 부드러운 고기의 식감은 정말 최고였다. 특히, 함께 구워져 나온 파는 달콤하면서도 짭짤한 맛이 일품이었다.
다음으로 맛본 것은 카르네 엔칠라다 타코였다. 붉은 양념에 재워진 돼지고기가 매콤하면서도 감칠맛을 냈다. 수아데로 타코와는 또 다른 매력이 있었다. 멕시코 사람들은 매운 음식을 즐겨 먹는데, 이 카르네 엔칠라다 타코는 한국인의 입맛에도 잘 맞을 것 같았다. 매운 음식을 좋아하는 사람이라면 꼭 한번 맛보길 추천한다.
베토의 또 다른 매력은 바로 다양한 살사 소스다. 초록색, 빨간색, 주황색 등 다양한 색깔의 살사 소스가 준비되어 있었다. 살사 소스는 타코의 맛을 한층 더 풍부하게 만들어준다. 특히, 초록색 살사 소스는 매콤하면서도 상큼한 맛이 일품이었다. 매운 것을 잘 못 먹는 사람에게는 조금 맵게 느껴질 수도 있지만, 타코와 함께 먹으면 그 매운맛이 중화되어 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
친절함이 묻어나는 서비스, 따뜻한 정이 있는 곳
베토의 또 다른 매력은 바로 친절한 서비스다. 사장님을 비롯한 모든 직원들이 항상 웃는 얼굴로 손님을 맞이한다. 주문을 할 때도, 음식을 받을 때도, 계산을 할 때도, 항상 친절하게 대해준다. 덕분에 더욱 기분 좋게 타코를 즐길 수 있었다.
뿐만 아니라, 베토에서는 따뜻한 정도 느낄 수 있다. 옆 테이블에 앉은 멕시코 현지인은 나에게 먼저 말을 걸어주었다. 어디에서 왔는지, 멕시코는 처음인지 등을 물어보며 친절하게 대해주었다. 심지어 길 안내까지 도와주었다. 낯선 타지에서 만난 따뜻한 정은 오랫동안 잊지 못할 것 같다.
합리적인 가격, 부담 없이 즐기는 멕시코의 맛
베토는 가격 또한 매우 합리적이다. 타코 하나의 가격은 20~30페소 정도. 우리나라 돈으로 환산하면 1500원~2300원 정도다. 저렴한 가격에 맛있는 타코를 배불리 먹을 수 있다는 점이 베토의 큰 장점이다. 3명이서 타코 18개와 음료 2잔을 시켰는데, 300페소밖에 나오지 않았다. 저렴한 가격에 멕시코의 맛을 경험하고 싶다면, 베토를 강력 추천한다.
줄 서는 것도 감수할 만한 가치, 로마 지역 최고의 선택
베토는 항상 손님으로 붐빈다. 특히 저녁 시간에는 가게 주변에 서서 먹어야 할 정도로 사람이 많다. 하지만 줄을 서는 것도 감수할 만한 가치가 있다. 베토의 타코는 다른 어떤 곳보다 맛있기 때문이다.
로마 지역은 물가가 비싼 편이지만, 베토에서는 멕시코시티 스타일의 타코를 합리적인 가격에 맛볼 수 있다. 근처 다른 유명 타코 가게에서 줄 서서 기다리는 것보다, 베토에서 맛있는 타코를 즐기는 것이 훨씬 더 나은 선택일 것이다.
멕시코시티 여행의 필수 코스, 베토에서 만나는 추억
멕시코시티 여행을 계획하고 있다면, 베토는 꼭 방문해야 할 필수 코스다. 저렴한 가격에 맛있는 타코를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 멕시코 사람들의 따뜻한 정도 느낄 수 있다. 베토에서의 경험은 멕시코시티 여행을 더욱 특별하게 만들어줄 것이다.
첫날 밤 늦게까지 영업하는 베토를 우연히 발견한 것은 행운이었다. 너무 맛있어서 멕시코시티에 머무는 동안 몇 번이나 다시 방문했다. (사진은 방문할 때마다 찍은 것들이다). 베토의 타코는 저렴하면서도 다른 어떤 곳보다 맛있었다.
베토는 단순한 타코 가게가 아니다. 맛있는 음식과 따뜻한 정이 있는 곳, 멕시코시티의 숨겨진 보석 같은 곳이다. 멕시코시티를 방문한다면, 꼭 한번 베토에 들러 맛있는 타코를 맛보길 바란다. 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다.
