# 석촌호수의 숨겨진 보석, 몽촌토성역 맛집 기절초풍 숯불닭갈비에서 맛보는 감동
퇴근 후, 몽촌토성역 근처에서 친구와 만나기로 했다. 며칠 전부터 숯불닭갈비가 너무 먹고 싶다는 친구의 말에, 벼르고 벼르던 “기절초풍 숯불닭갈비”로 향했다. 석촌호수의 야경을 살짝 감상하며 걷는 길은 설렘으로 가득 찼다.
## 은은한 조명 아래, 아늑한 첫인상
가게 문을 열자 따뜻한 분위기가 물씬 풍겼다. 은은한 조명 아래, 테이블마다 옹기종기 모여 앉아 닭갈비를 굽는 사람들의 모습이 정겨웠다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었다. 우리는 “기절초풍 숯불닭갈비” 2인분과 시원한 맥주를 주문했다. 숯불닭갈비는 간장, 고추장, 소금 맛으로 다양하게 즐길 수 있었는데, 우리는 각각 다른 맛으로 1인분씩 시켜 맛을 비교해보기로 했다.
## 숯불 위에서 피어나는 황홀한 향연
주문 후, 곧바로 숯불이 들어왔다. 뜨거운 숯불이 테이블 중앙에 놓이자, 순식간에 훈훈한 열기가 감돌았다. 밑반찬으로는 깻잎 장아찌, 쌈무, 샐러드, 백김치 등이 나왔다. 특히 깻잎 장아찌는 짭짤하면서도 향긋한 맛이 일품이었다.
드디어 기다리고 기다리던 숯불닭갈비가 나왔다. 윤기가 좌르르 흐르는 닭갈비는 보기만 해도 군침이 돌았다. 직원분께서 직접 닭갈비를 숯불 위에 올려주셨다.
치익- 하는 소리와 함께 닭갈비가 익어갔다. 노릇노릇하게 구워지는 닭갈비의 모습은 정말이지 예술이었다. 숯불 향이 은은하게 배어 나오면서 식욕을 더욱 자극했다.
## 간장, 고추장, 소금, 3가지 맛의 향연
가장 먼저 간장 닭갈비를 맛봤다. 달콤하면서도 짭짤한 간장 양념이 닭갈비에 깊숙이 배어 있었다. 닭고기는 쫄깃쫄깃하면서도 부드러웠다. 깻잎 장아찌에 싸서 먹으니 향긋함이 더해져 더욱 맛있었다.
다음으로 고추장 닭갈비를 먹었다. 매콤한 고추장 양념이 입안을 얼얼하게 만들었다. 땀이 송골송골 맺혔지만, 멈출 수 없는 맛이었다. 쌈무에 싸서 먹으니 매운맛이 중화되면서 깔끔하게 즐길 수 있었다.
마지막으로 소금 닭갈비를 맛봤다. 닭고기 본연의 맛을 가장 잘 느낄 수 있었다. 짭짤한 소금 간이 닭고기의 풍미를 더욱 살려주었다. 담백하면서도 고소한 맛이 일품이었다.
## 입가심은 깔끔한 막국수로 마무리
닭갈비를 다 먹고 나니, 뭔가 아쉬운 느낌이 들었다. 그래서 우리는 막국수를 추가로 주문했다. 시원한 육수에 쫄깃한 면발이 어우러진 막국수는 입안을 깔끔하게 마무리해 주었다.
## 친절한 서비스, 기분 좋은 식사 경험
“기절초풍 숯불닭갈비”는 맛도 맛이지만, 서비스도 훌륭했다. 직원분들은 항상 친절했고, 필요한 것이 없는지 꼼꼼하게 챙겨주셨다. 덕분에 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다.
업체 대표의 댓글처럼, 정말 훌륭한 서비스였다. 작은 부분까지 신경 써주는 모습에 감동받았다.
## 재방문 의사 200%, 몽촌토성역 최고의 맛집
“기절초풍 숯불닭갈비”는 몽촌토성역 근처에서 닭갈비를 먹고 싶을 때 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다. 맛, 서비스, 분위기 모든 면에서 만족스러웠다. 특히 숯불닭갈비는 정말이지 “기절초풍”할 정도로 맛있었다.
친구와 함께 맛있는 닭갈비를 먹으며 즐거운 시간을 보냈다. 맛있는 음식과 좋은 사람과의 만남은 언제나 행복을 가져다준다.
몽촌토성역 근처에서 맛집을 찾는다면, “기절초풍 숯불닭갈비”를 강력 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
