# 멜번 사우스뱅크 맛, 깊은 풍미와 흥겨움이 있는 아이리시 펍 기행
멜번 여행 중, 활기 넘치는 사우스뱅크에서 특별한 저녁을 보내고 싶어 찾은 곳은 바로 PJ O’Briens Irish Pub이었다. 아이리시 펍 특유의 따뜻하고 활기찬 분위기가 그리웠던 나는, 문을 열고 들어서는 순간 그 기대로 가슴이 벅차올랐다.
정통 아일랜드의 맛, 기네스 파이의 향연
펍에 들어서자마자 눈에 띈 것은 나무로 된 묵직한 테이블과 바, 그리고 벽면에 걸린 아일랜드 풍경 사진들이었다. 은은한 조명 아래, 사람들의 웃음소리와 라이브 음악 소리가 어우러져 더욱 활기찬 분위기를 자아냈다. 나는 이곳의 대표 메뉴라는 기네스 파이를 주문했다.

잠시 후, 따뜻한 김을 모락모락 풍기며 등장한 기네스 파이는 보기만 해도 군침이 돌았다. 진한 갈색 소스가 파이 겉면을 촉촉하게 적시고 있었고, 곁들여진 부드러운 매쉬 포테이토는 완벽한 조화를 이룰 것 같았다. 첫 입을 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 진한 소스 맛과 부드러운 매쉬 포테이토의 조화는 정말 환상적이었다. 파이 안에는 부드러운 소고기가 가득 들어있어 든든함까지 더했다.
기네스 한 잔의 여유, 부드러운 거품의 향긋함
기네스 파이와 함께 주문한 기네스 맥주는 크리미한 거품이 부드럽게 넘어가는, 그야말로 최고의 맥주였다. 특유의 묵직한 맛은 기네스 파이의 풍미를 더욱 깊게 만들어줬다. 맥주를 마시며 주변을 둘러보니, 많은 사람들이 각자의 테이블에서 맥주를 즐기고 있었다. 펍 한쪽에서는 라이브 음악 공연이 한창이었는데, 흥겨운 음악에 맞춰 어깨를 들썩이는 사람들의 모습은 멜번의 밤을 더욱 뜨겁게 달구고 있었다.

다양한 종류의 맥주를 탭으로 즐길 수 있다는 점도 PJ O’Briens Irish Pub의 큰 매력이다. 기네스 외에도 킬케니와 같은 아일랜드 맥주를 신선하게 맛볼 수 있다는 점이 좋았다. 맥주를 즐기며 이야기를 나누는 사람들, 흥겨운 음악에 맞춰 춤을 추는 사람들, 모두가 편안하고 즐거운 시간을 보내고 있는 모습이었다. 나 또한 그 분위기에 흠뻑 빠져, 멜번에서의 특별한 밤을 만끽했다.
친절한 서비스, 잊지 못할 따뜻한 기억
PJ O’Briens Irish Pub의 또 다른 장점은 바로 친절한 서비스였다. 테이블 서비스가 제공되어 편안하게 주문할 수 있었고, 직원들은 항상 친절하고 활기찬 모습으로 손님들을 맞이했다. 내가 방문했을 때, 담당 서버였던 로리는 활기차고 예의 바른 태도로 나를 응대해주었다. 그는 주문을 받는 것뿐만 아니라, 음식이 괜찮은지, 음료가 더 필요한지 꼼꼼하게 확인하며 세심한 서비스를 제공했다. 덕분에 더욱 편안하고 즐거운 시간을 보낼 수 있었다.

라이브 음악과 활기 넘치는 분위기
PJ O’Briens Irish Pub에서는 날짜에 맞춰 라이브 음악 공연도 즐길 수 있다. 내가 방문한 날에도 멋진 밴드의 공연이 펼쳐지고 있었다. 밴드는 신나는 아일랜드 음악부터 팝, 락 등 다양한 장르의 음악을 연주하며 분위기를 고조시켰다. 음악 소리에 맞춰 사람들은 박수를 치고, 춤을 추며 흥겨움을 더했다. 라이브 음악과 함께 맥주를 즐기니, 마치 아일랜드에 와 있는 듯한 착각이 들 정도였다.

특별한 날, 특별한 메뉴: 바라문디 스페셜
점심시간에 방문했을 때는 Barra 스페셜을 맛볼 수 있었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 바라문디는 신선한 올리브 주스와 함께 제공되어 더욱 특별한 맛을 선사했다. 올리브 주스는 바라문디의 풍미를 더욱 깊게 만들어주는, 정말 흥미롭고 맛있는 조합이었다. 또한, 무알콜 맥주인 Heaps Normal도 판매하고 있어, 술을 잘 못 마시는 사람도 부담 없이 펍의 분위기를 즐길 수 있다는 점이 좋았다.

편안함과 활기가 공존하는 공간
PJ O’Briens Irish Pub은 혼자 여행하는 사람에게도, 친구들과 함께 방문하는 사람에게도 모두 만족스러운 공간이다. 편안하게 맥주 한잔을 즐길 수도 있고, 맛있는 아일랜드 음식을 맛보며 즐거운 시간을 보낼 수도 있다. 활기 넘치는 분위기 속에서 새로운 사람들과 만날 수도 있고, 라이브 음악을 감상하며 흥겨움을 만끽할 수도 있다.

다시 찾고 싶은 멜번의 맛집
멜번 사우스뱅크에서 특별한 경험을 선사해준 PJ O’Briens Irish Pub. 맛있는 음식, 훌륭한 맥주, 친절한 서비스, 활기 넘치는 분위기, 모든 것이 완벽했던 곳이었다. 멜번을 방문한다면, 꼭 다시 방문하고 싶은 최고의 펍이다. 다음에는 위스키 종류도 다양하게 즐겨보고 싶다.
