마카티의 복잡한 거리에서 조금 벗어나 한적한 골목길을 걷다 보면, 마치 일본의 어느 작은 선술집에 온 듯한 착각을 불러일으키는 곳이 있습니다. 어둠이 짙게 드리운 밤에만 문을 여는 이곳은, 아늑하면서도 신비로운 분위기를 자아내며 미식가들의 발길을 끌어당깁니다. 휴대폰 신호가 약한 것은 잠시 잊고, 오롯이 맛과 분위기에 취해볼 시간입니다.
선술집 분위기, 아늑한 공간 속으로
문을 열고 들어서자, 따뜻한 나무 내음과 은은한 조명이 어우러져 편안한 분위기가 느껴집니다. 붉은색 쿠션이 놓인 나무 의자가 줄지어 있는 카운터 석은 혼자 방문한 손님도 부담 없이 즐길 수 있는 공간입니다. 천장의 격자무늬 장식과 벽면의 나무 패널은 일본 특유의 정갈함과 따뜻함을 동시에 선사합니다. 마치 일본 드라마 속 선술집에 들어온 듯한 기분입니다.
다채로운 메뉴, 일본의 맛을 그대로
메뉴판을 펼쳐보니, 라멘, 스시, 야키토리 등 다양한 일본 음식이 눈길을 사로잡습니다. 마치 일본의 작은 맛집을 그대로 옮겨 놓은 듯, 메뉴 하나하나에서 정통 일식의 향기가 느껴집니다. 평일 저녁이라 비교적 한가로운 덕분에, 메뉴를 고르는 여유를 만끽할 수 있었습니다. 무엇을 먹을까 고민하다가, 이곳의 대표 메뉴라는 시오 라멘과 돈까스를 주문했습니다.
시오 라멘, 깊고 깔끔한 국물 맛의 향연
드디어 기다리고 기다리던 시오 라멘이 나왔습니다. 뽀얀 국물 위로 김, 파, 그리고 완숙 계란이 가지런히 놓여 있습니다. 먼저 국물부터 한 모금 맛보니, 깊고 깔끔한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 돼지 뼈와 해산물로 우려낸 육수의 시원함과 짭짤한 소금의 조화가 일품입니다.
아쉬운 점은 라멘에 들어간 계란이 완숙이라는 것입니다. 반숙 계란의 노른자가 살짝 흘러내리는 모습은 라멘의 풍미를 더욱 깊게 만들어주는데, 이 점이 조금 아쉬웠습니다. 하지만 면발은 쫄깃하고 국물은 시원해서, 전체적으로 만족스러운 맛이었습니다. 다음에는 꼭 반숙 계란을 추가해서 먹어봐야겠습니다.
돈까스, 바삭한 튀김옷 속 촉촉한 돼지고기
다음으로 나온 돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 튀김 요리의 정석을 보여줍니다. 얇게 펴진 돼지고기는 부드럽고 촉촉하며, 튀김옷은 바삭하게 튀겨져 환상적인 식감을 자랑합니다. 돈까스 소스에 살짝 찍어 먹으니, 입안에서 감칠맛이 폭발합니다. 곁들여 나온 양배추 샐러드와 함께 먹으니 느끼함도 덜하고, 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.
뜻밖의 발견, 떡볶이의 숨겨진 매력
사실 이곳에 오기 전에는 떡볶이를 판매하는 줄 몰랐습니다. 친구가 떡볶이를 먹어보자고 제안했을 때, 일본 음식점에서 떡볶이라니, 조금 의아했습니다. 하지만 친구의 강력한 추천에 못 이겨 떡볶이를 주문했습니다.
그런데 웬걸, 떡볶이가 정말 맛있었습니다! 적당히 매콤하면서도 달콤한 양념은 한국인의 입맛에 딱 맞았습니다. 쫄깃한 떡과 어묵, 그리고 야채가 어우러져 환상적인 맛을 자랑했습니다. 예상치 못한 떡볶이의 발견은, 이번 식사의 또 다른 즐거움이었습니다.
야키토리, 완벽하게 구워진 꼬치의 향연
다른 리뷰에서 야키토리가 맛있다는 평을 보고, 야키토리도 몇 가지 주문해 보았습니다. 닭고기, 돼지고기, 야채 등 다양한 재료를 꼬치에 꽂아 구운 야키토리는, 숯불 향이 은은하게 느껴져 더욱 맛있었습니다. 특히 완벽하게 구워진 닭고기 꼬치는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여, 입안에서 살살 녹았습니다.
아쉬움과 만족, 서비스에 대한 솔직한 평가
솔직히 말하면, 서비스는 조금 아쉬웠습니다. 몇몇 리뷰에서도 언급되었듯이, 직원들의 응대가 조금 부족한 느낌이었습니다. 입구에서 맞이하는 경비원은 친절했지만, 웨이터들은 주문을 받거나 음식을 가져다줄 때 외에는 거의 눈길을 주지 않았습니다. 하지만 음식 맛은 훌륭했고, 분위기도 좋아서, 전체적으로 만족스러운 식사였습니다.
숨겨진 보석, 재방문 의사를 부르는 곳
이곳은 완벽한 맛집이라고 말하기는 어렵지만, 충분히 매력적인 곳입니다. 저렴한 가격에 맛있는 일본 음식을 즐길 수 있고, 아늑한 분위기 속에서 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다. 특히 야키토리는 꼭 한번 맛보시길 추천합니다. 다음에는 다른 메뉴도 맛보고 싶고, 떡볶이도 다시 먹고 싶습니다.
