링컨 이터리의 작은 보석 같은 공간, ‘산도(Sando)’에 대한 기대감은 발걸음을 옮길 때마다 점점 커져갔다. 링컨 지역에서 맛집으로 명성이 자자한 이곳은 단순한 식당이 아닌, 일본의 맛과 문화를 섬세하게 담아낸 특별한 공간이라는 후기가 가득했기 때문이다. 문을 열고 들어서는 순간, 기대는 확신으로 바뀌었다. 은은하게 퍼지는 따뜻한 조명과 아늑한 분위기는 마치 일본의 작은 식당에 온 듯한 착각을 불러일으켰다.

OG 산도 스팟, 일본을 담은 맛
메뉴판을 펼쳐 들자, 다채로운 산도의 향연이 눈앞에 펼쳐졌다. OG 산도 스팟이라는 칭호에 걸맞게, 메뉴 하나하나가 정성을 들인 작품처럼 보였다. 돈까스, 치킨까스, 생선까스 등 다양한 종류의 까스산도는 물론, 비건/채식주의자를 위한 메뉴까지 준비되어 있다는 점이 인상적이었다. 마치 일본 현지의 산도 전문점에 온 듯한 풍성함에 감탄했다.
“음식을 꽤 오랫동안 먹어왔는데, 이제 자리를 마련할 수 있어서 너무 기뻐요.” 한 방문객의 후기처럼, 산도는 오랜 시간 링컨 지역 주민들의 사랑을 받아온 곳이다. 메뉴의 다양성과 뛰어난 맛은 이미 정평이 나 있었고, 이제 나 또한 그 매력에 흠뻑 빠질 준비가 되었다.

바삭함과 부드러움의 조화, 돈까스 덮밥의 황홀경
고심 끝에 선택한 메뉴는 돈까스 덮밥이었다. 돈까스를 세 번째 먹는다는 한 방문객의 후기처럼, 이곳의 돈까스 덮밥은 한번 맛보면 잊을 수 없는 매력을 지니고 있다고 한다. 잠시 후, 드디어 기다리고 기다리던 돈까스 덮밥이 눈앞에 놓였다. 윤기가 자르르 흐르는 밥 위에 푸짐하게 올려진 돈까스와 반숙 계란, 그리고 절인 야채와 큐피 스파이시 마요네즈의 조화는 그야말로 환상적이었다.

돈까스 한 조각을 입에 넣는 순간, 바삭하면서도 부드러운 식감이 입안 가득 퍼져 나갔다. 육즙이 풍부한 돼지고기는 잡내 없이 깔끔했고, 빵가루는 바삭하게 튀겨져 환상적인 조화를 이루었다. 밥에 스며든 달콤 짭짤한 소스와 큐피 스파이시 마요네즈는 돈까스의 풍미를 더욱 끌어올렸다. 특히, 반숙 계란을 톡 터뜨려 밥과 함께 비벼 먹으니 그 맛은 더욱 깊어졌다.
“돈까스 양도 푸짐하고 매번 완벽하게 구워져 나와요.”라는 후기처럼, 산도의 돈까스 덮밥은 푸짐한 양과 완벽한 맛을 자랑한다. 링컨 이터리에 방문한다면 꼭 한번 맛봐야 할 메뉴임에 틀림없다.

최고의 샌드위치 경험, 치킨까스 & 계란 샐러드의 만남
산도의 또 다른 대표 메뉴는 바로 샌드위치, 특히 치킨까스와 계란 샐러드를 조합한 샌드위치는 상상 이상의 맛을 선사한다고 한다. “최고였어요. 최고였어요. 최고였어요… 아무리 강조해도 지나치지 않아요… 정말 최고였어요!” 한 방문객의 극찬처럼, 산도의 샌드위치는 평범함을 뛰어넘는 특별한 경험을 선사한다.
바삭하게 튀겨진 치킨까스와 부드러운 계란 샐러드의 조화는 입안에서 황홀한 맛의 향연을 펼쳐낸다. 촉촉한 우유빵은 속 재료들의 맛을 더욱 돋보이게 하고, 빵가루의 바삭함은 씹는 즐거움을 더한다. 한입 베어 무는 순간, 입가에 미소가 절로 지어지는 맛이다.

링컨 로드 필수 코스, 가성비와 맛을 모두 잡다
“Sando는 링컨 로드에 있을 때, 특히 링컨 이터리 안에 있을 때 꼭 가봐야 할 곳입니다!”라는 후기처럼, 산도는 링컨 로드 방문객들에게 빼놓을 수 없는 필수 코스다. 푸짐한 양과 저렴한 가격, 그리고 뛰어난 맛까지 모두 갖춘 산도는 가성비 맛집으로도 명성이 높다.
특히, 테이크 아웃 서비스가 잘 되어 있어 간편하게 즐길 수 있다는 점도 큰 장점이다. 링컨 로드를 거닐며 산도의 맛있는 샌드위치를 맛보는 것은 특별한 경험이 될 것이다.

친절한 서비스, 따뜻함을 더하는 공간
산도의 매력은 음식 맛뿐만이 아니다. “후안 카를로는 정말 친절하고 배려심이 깊었어요.…”, “직원분들도 친절해요.”라는 후기처럼, 산도의 직원들은 친절하고 따뜻한 서비스로 고객들을 맞이한다. 덕분에 산도는 맛있는 음식을 즐기는 것은 물론, 기분 좋은 경험을 할 수 있는 공간으로 기억된다.
산도를 방문하는 모든 이들이 편안하고 행복한 시간을 보낼 수 있도록 세심하게 배려하는 직원들의 모습은 감동적이다.

아쉬운 점, 빵의 질감에 대한 솔직한 의견
물론, 모든 방문객들이 산도에 대해 긍정적인 의견만 가지고 있는 것은 아니다. “맛은 괜찮았어요. 하지만 산도는 빵이 구름처럼 폭신폭신하다는 게 특징이에요. 그런데 여기 빵은 토스트해서 딱딱하고 건조해서 입이 아프고 샌드위치가 부서질 정도예요. 산도와는 거리가 멀어요.”라는 솔직한 후기도 있었다.
산도의 빵은 때때로 토스트되어 딱딱하고 건조하게 느껴질 수 있다는 점은 아쉬운 부분이다. 하지만, 대부분의 방문객들은 산도의 음식 맛과 서비스에 만족하고 있으며, 빵의 질감에 대한 의견은 개인적인 차이가 있을 수 있다.

새로운 시도, 망고 우베 산도의 달콤한 유혹
산도는 끊임없이 새로운 메뉴를 개발하며 고객들에게 다양한 맛을 선보이고 있다. 특히, 망고 우베 산도는 상큼한 망고와 달콤한 우베 크림의 조화가 돋보이는 메뉴다. “망고 우베산도는 아주 상큼하고 너무 달지 않아요. 서비스도 최고예요! 😊…”라는 후기처럼, 망고 우베 산도는 상큼하면서도 달콤한 맛으로 많은 사랑을 받고 있다.

산도의 망고 우베 산도는 새로운 맛을 경험하고 싶은 이들에게 강력 추천하는 메뉴다.

마무리, 다시 찾고 싶은 링컨 맛집
산도에서의 식사는 단순한 한 끼 식사를 넘어, 일본의 맛과 문화를 경험하는 특별한 시간이었다. 바삭하고 촉촉한 돈까스 덮밥, 환상적인 치킨까스 샌드위치, 그리고 달콤한 망고 우베 산도까지, 모든 메뉴가 만족스러웠다. 링컨 지역을 방문한다면, 꼭 한번 산도에 들러 맛있는 음식을 맛보길 바란다. 친절한 서비스와 아늑한 분위기는 당신을 더욱 행복하게 만들어 줄 것이다. 다음에는 또 어떤 새로운 메뉴가 나를 기다리고 있을지, 벌써부터 기대가 된다.