어느 햇살 좋은 날, 롱비치에서 특별한 미식 경험을 찾아 Green Field Churrascaria로 향했다. 브라질 전통의 슈라스코를 맛볼 수 있다는 기대감에 발걸음은 저절로 빨라졌다. 주차 공간도 넉넉해서 편안하게 도착할 수 있었다. 문을 열고 들어서는 순간, 활기 넘치는 분위기와 맛있는 냄새가 코를 자극하며 기대감을 한층 더 높였다.
활기 넘치는 분위기, 미소를 짓게 하는 친절함
Green Field Churrascaria는 넓고 깨끗한 공간에서 편안하게 식사를 즐길 수 있는 곳이었다. 직원들은 모두 웃는 얼굴로 손님을 맞이하며, 친절한 서비스로 식사 내내 기분 좋게 만들어준다. 가족 단위 손님이나 비즈니스 모임으로도 손색없을 만큼 쾌적하고 편안한 분위기를 자랑한다.
다채로운 샐러드 바, 신선함이 가득한 향연
슈라스코를 즐기기 전, 다채로운 샐러드 바가 눈길을 사로잡는다. 싱싱한 채소와 샐러드, 각종 핑거푸드가 보기 좋게 진열되어 있어 식욕을 돋운다. 샐러드 종류가 다양해서 샐러드만으로도 배가 부를 정도라는 리뷰처럼, 신선함이 가득한 샐러드 바는 훌륭한 시작을 알린다.
샐러드 바의 화려함은 사진에서도 고스란히 느껴진다. 잘 익은 토마토, 윤기가 흐르는 올리브, 형형색색의 신선한 채소들이 정갈하게 놓여 있는 모습은 마치 예술 작품을 감상하는 듯한 기분마저 들게 한다. 특히 다양한 종류의 치즈가 눈에 띄는데, 슈라스코와 함께 곁들이면 풍미를 더욱 살려줄 것이다.
눈 앞에서 펼쳐지는 향연, 무제한 슈라스코의 매력
Green Field Churrascaria의 가장 큰 매력은 단연 무제한 슈라스코다. 숯불에 구워진 다양한 부위의 고기가 꼬치에 꽂혀 테이블로 제공된다. 숙련된 직원들이 직접 고기를 잘라주는데, 눈 앞에서 펼쳐지는 광경은 그야말로 압도적이다. 원하는 부위를 마음껏 즐길 수 있다는 점이 슈라스코의 가장 큰 장점이다.
탑 서로인 스테이크와 치킨이 특히 맛있었다는 리뷰처럼, 부드러운 육질과 풍부한 육즙은 입안 가득 행복을 선사한다. 삐까냐는 단연 최고라는 평가처럼, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 삐까냐는 잊을 수 없는 맛이다. 아쉽게도 빠우미토는 맛보지 못했지만, 다음 방문을 기약하며 다른 메뉴들을 즐겼다.
고기를 맛보는 순간, 입안 가득 퍼지는 육즙과 풍미는 혀끝을 황홀하게 만들었다. 숯불 향이 은은하게 느껴지는 겉 부분은 바삭하면서도 고소했고, 속은 촉촉하고 부드러워 완벽한 조화를 이루었다. 특히, 삐까냐는 씹을수록 고소한 육즙이 터져 나와 멈출 수 없는 맛이었다.
입 안 가득 퍼지는 브라질, 특별한 사이드 메뉴
고기 외에도 다양한 브라질 음식을 맛볼 수 있다는 점이 Green Field Churrascaria의 매력이다. 특히, 카이피리냐는 상큼하면서도 달콤한 맛으로 입 안을 개운하게 만들어준다. 카사바나 유카는 항상 준비되어 있는 것은 아니지만, 독특한 식감과 맛으로 즐거움을 더한다. 닭 심장 또한 별미인데, 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품이다. 다만, 닭 심장은 주문 후 시간이 조금 걸리므로 미리 주문하는 것이 좋다.
기분 좋은 마무리, 잊을 수 없는 경험
Green Field Churrascaria에서의 식사는 처음부터 끝까지 만족스러웠다. 훌륭한 음식, 친절한 서비스, 쾌적한 분위기, 모든 것이 완벽하게 어우러져 잊을 수 없는 경험을 선사했다. 가격은 다소 비싼 편이지만, 그만한 가치를 충분히 한다고 생각한다.
롱비치에서 최고의 브라질식 바비큐를 찾는다면, Green Field Churrascaria를 강력 추천한다. 최고급 고기와 친절한 직원들, 중독성 강한 치즈빵(파오 데 케이조)까지, 모든 것이 완벽한 이곳에서 행복한 시간을 보내시길 바란다. 5/5, 매 순간이 정말 즐거웠다!
