로마의 마지막 날, 나는 특별한 무언가를 찾아 헤매고 있었다. 파스타와 피자의 향연도 좋았지만, 어딘가 색다른 맛으로 여행의 마침표를 찍고 싶었다. 그러다 우연히 발견한 한 곳, 르 카레 프랑세. 이름에서부터 풍겨오는 프랑스의 향기에 이끌려 발걸음을 옮겼다. 쇼핑센터에서 가까운 거리에 위치한 이곳은, 겉보기에는 평범한 제과점 겸 빵집처럼 보였다. 하지만 문을 열고 들어서는 순간, 나는 완전히 다른 세계로 빠져들었다.
파리의 아침을 닮은 향기, 섬세한 분위기에 매료되다
벽돌 벽과 따뜻한 조명이 어우러진 내부는 아늑하면서도 세련된 분위기를 자아냈다. 마치 파리의 작은 골목길에 숨겨진 보석 같은 공간에 들어선 기분이었다. 은은하게 풍겨오는 빵 굽는 냄새는 나의 후각을 자극하며 기대감을 증폭시켰다. 르 카레 프랑세는 단순한 레스토랑이 아닌, 로마에서 만나는 작은 프랑스였다.
“입장하는 순간, 섬세한 디테일까지 섬세하게 만들어진 세련된 분위기에 휩싸입니다. 우아한 가구, 따뜻한 조명, 그리고 마치 파리의 아침 산책을 연상시키는 향기까지. 로마 한복판에서 진정한 프랑스를 경험해 보세요.” 어느 방문자의 말처럼, 르 카레 프랑세는 시각, 후각, 미각 모든 감각을 만족시키는 공간이었다.
타르타르 랍스터 버거, 미각을 깨우는 특별한 경험
메뉴판을 펼쳐 들고 고민에 빠졌다. 프랑스 정통 요리부터 빵, 디저트까지 다양한 메뉴들이 나의 선택을 기다리고 있었다. 그러다 나의 눈길을 사로잡은 메뉴는 바로 타르타르 랍스터 버거였다. 신선한 랍스터와 타르타르 소스의 조합이라니, 상상만으로도 군침이 돌았다.
드디어 모습을 드러낸 타르타르 랍스터 버거. 윤기가 흐르는 빵과 듬뿍 올라간 랍스터, 그리고 신선한 채소들이 조화로운 색감을 뽐냈다. 한 입 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 랍스터의 풍미와 타르타르 소스의 상큼함은 잊을 수 없는 맛의 향연을 선사했다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 빵은 랍스터의 맛을 더욱 돋보이게 했다. 곁들여 나온 바삭한 감자튀김 또한 훌륭했다.
프랑스 정통의 맛, 거위 간 요리와 달팽이 요리의 향연
르 카레 프랑세는 프랑스 정통 요리 또한 훌륭하게 선보인다. 특히 거위 간 요리와 달팽이 요리는 프랑스 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있다고 한다. 섬세한 손길로 조리된 거위 간은 입안에서 부드럽게 녹아내리며 풍부한 풍미를 선사하고, 향긋한 허브와 함께 조리된 달팽이 요리는 쫄깃한 식감과 독특한 풍미로 미식가들의 입맛을 사로잡는다.
“로마에서 먹는 최고의 프랑스 음식점이요 제과점입니다. 거위간 요리나 달팽이 요리가 프랑스 정통 그대로 입니다. 바게트와 크로와쌍, 브리오쉬 등도 최고입니다.” 한 방문자의 극찬처럼, 르 카레 프랑세는 프랑스 요리의 진수를 경험할 수 있는 곳이다.
최고의 와인과 굴, 프랑스의 풍미를 더하다
르 카레 프랑세는 훌륭한 와인 셀렉션 또한 자랑한다. 다양한 프랑스 와인들이 준비되어 있어, 음식과 함께 즐기기에 안성맞춤이다. 특히 신선한 굴과 함께 와인을 마시면, 프랑스의 풍미를 더욱 깊이 느낄 수 있다. 르 카레 프랑세는 단순한 식사를 넘어, 프랑스의 문화와 예술을 경험할 수 있는 특별한 공간이다.
“와인 셀렉션도 훌륭하고, 최고의 굴도 맛볼 수 있는 곳이에요.” 르 카레 프랑세는 와인과 굴을 사랑하는 사람들에게 천국과 같은 곳이다.
아쉬운 점, 서비스와 비스킷 품질 논란
물론 르 카레 프랑세에도 아쉬운 점은 존재한다. 몇몇 방문자들은 서비스에 대한 불만을 제기했다. 주문을 받기까지 시간이 오래 걸리거나, 직원의 태도가 불친절하다는 의견도 있었다. 또한, 비싼 가격에 구입한 비스킷이 덜 익어 먹을 수 없었다는 후기도 있었다.
“며칠 전 40유로라는 비싼 가격에 비스킷을 샀습니다. 비스킷이 익지 않았다고 지적하며 가게로 가져갔더니, 직원은 거만하게 프랑스인 제과사를 불렀고, 제과사는 프랑스에서는 원래 그렇게 만든다고 대답했습니다.” 르 카레 프랑세는 서비스 개선과 품질 관리에 더욱 힘써야 할 것이다.
프랑스의 정취를 느끼다, 르 카레 프랑세에서의 특별한 추억
그럼에도 불구하고, 르 카레 프랑세는 나에게 특별한 추억으로 남았다. 로마에서 프랑스의 맛과 분위기를 경험할 수 있었던 것은 행운이었다. 비록 서비스에 대한 아쉬움은 남았지만, 음식의 퀄리티와 분위기는 충분히 만족스러웠다.
“르 카레 프랑세는 제게 있어 로마에서 진정한 프랑스의 정취를 느낄 수 있는 곳입니다. 프랑스 요리를 좋아하시거나 처음 접해보시는 분이라면 꼭 가보셔야 할 곳이죠.” 르 카레 프랑세는 로마 여행 중 특별한 경험을 원하는 사람들에게 추천하고 싶은 곳이다.
다시 찾고 싶은 곳, 르 카레 프랑세
나는 르 카레 프랑세를 다시 방문할 의향이 있다. 다음에는 거위 간 요리와 달팽이 요리에 도전해보고 싶다. 또한, 르 카레 프랑세의 빵과 디저트도 맛보고 싶다. 르 카레 프랑세는 나에게 로마 여행의 마지막 날을 더욱 특별하게 만들어준 곳이다.
“르 카레 프랑세(Le Carré Français)는 첫눈에 반하고 첫 한입 베어 무는 순간 당신을 사로잡는 곳입니다.” 르 카레 프랑세는 당신의 미각을 사로잡고, 잊을 수 없는 추억을 선사할 것이다.
로마 최고의 프랑스 레스토랑, 르 카레 프랑세의 재발견
르 카레 프랑세는 단순한 프랑스 레스토랑이 아니다. 이곳은 로마에서 만나는 작은 프랑스이며, 미식 여행의 종착역이다. 훌륭한 음식, 아름다운 분위기, 그리고 프랑스의 정취를 느낄 수 있는 르 카레 프랑세는 당신의 로마 여행을 더욱 특별하게 만들어줄 것이다.
