퇴근 후, 왠지 모르게 특별한 저녁을 보내고 싶다는 생각이 들었다. 며칠 전부터 SNS에서 눈여겨봤던 로마의 작은 멕시코, 미체비체(Miche Roma)가 문득 떠올랐다. 쨍한 햇살 아래 푸른 바다가 펼쳐진 멕시코의 해변을 거닐고 싶다는 뜬금없는 상상을 하며, 발걸음을 옮겼다.
설렘 가득한 첫인상, 아늑하고 활기 넘치는 공간
레스토랑 문을 열자, 경쾌한 뉴웨이브 음악이 흘러나왔다. 활기 넘치는 분위기에 나도 모르게 어깨가 들썩였다. 은은한 조명 아래, 나무 테이블과 의자가 놓여있는 아늑한 공간이 펼쳐졌다. 벽면에는 초록 식물과 닻 모양의 네온사인 장식이 눈에 띄었다. 마치 멕시코의 작은 항구 도시에 와 있는 듯한 기분이 들었다.
자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 다양한 종류의 세비체와 아구아칠레, 토스타다, 엠파나다가 눈에 들어왔다. 무엇을 먹을까 고민하다, 직원에게 추천을 부탁했다. 친절한 직원은 새우 세비체 에스페셜 토스타다와 아구아칠레를 추천해 주었다. 술을 잘 못 마시는 나를 위해 무알콜 메뉴도 친절하게 안내해 주었다.
입안 가득 퍼지는 신선함, 세비체의 향연
잠시 후, 기다리던 음식이 나왔다. 먼저 새우 세비체 에스페셜 토스타다. 바삭한 토스타다 위에 신선한 새우와 아삭한 야채, 그리고 땅콩 소스가 듬뿍 올려져 있었다. 한 입 베어 무니, 입안 가득 퍼지는 새우의 신선함과 땅콩 소스의 고소함이 환상적인 조화를 이루었다. 마치 동남아시아 요리를 먹는 듯한 이국적인 풍미가 느껴졌다.
다음은 아구아칠레. 신선한 새우와 매콤한 소스가 어우러진 멕시코 대표 음식이다. 톡 쏘는 매운맛이 입맛을 돋우고, 신선한 새우의 탱글탱글한 식감이 즐거움을 더했다. 멕시코 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있었다.
식사를 하면서 주변을 둘러보니, 가족, 친구, 연인들이 함께 와서 즐거운 시간을 보내고 있었다. 오픈형 주방에서는 셰프들이 분주하게 요리하는 모습이 보였다. 활기 넘치는 분위기 속에서 맛있는 음식을 즐기니, 스트레스가 풀리는 듯했다.
환상적인 마가리타, 잊을 수 없는 맛
미체비체의 또 다른 매력은 바로 칵테일이다. 특히 멕시칸 칵테일은 꼭 마셔봐야 한다. 나는 세라노 실란트로 마가리타를 주문했다. 잔에 소금을 두르고, 라임과 실란트로, 데킬라를 넣어 만든 칵테일이었다. 한 모금 마시니, 상큼하면서도 톡 쏘는 맛이 일품이었다. 은은하게 퍼지는 데킬라 향이 기분을 좋게 만들었다.
미체비체에서는 실수로 다른 타코를 가져다주는 해프닝도 있었다. 하지만 그 타코도 맛있어서 괜찮다고 말했더니, 계산서에서 빼주는 친절함에 감동했다. 작은 실수에도 세심하게 배려하는 서비스에 다시 한번 감탄했다.
사랑스러운 반려동물 동반, 모두를 위한 공간
미체비체는 반려동물 동반도 가능하다. 혼자 사는 나에게는 정말 반가운 소식이었다. 다음에 사랑하는 반려견과 함께 방문해야겠다는 생각을 했다.
미체비체, 로마 맛집의 새로운 발견
미체비체에서의 저녁 식사는 처음부터 끝까지 환상적인 경험이었다. 신선한 해산물과 멕시코 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있는 음식, 친절한 서비스, 활기 넘치는 분위기까지 모든 것이 완벽했다. 마치 멕시코 여행을 다녀온 듯한 기분이었다.
계산을 마치고 문을 나서는데, 호세 씨가 환한 미소로 인사를 건넸다. “다음에 또 오세요!” 그의 따뜻한 인사에 미소가 절로 지어졌다. 다음에 멕시코 음식이 생각날 때, 나는 망설임 없이 미체비체를 찾을 것이다.
미체비체는 단순한 식당이 아닌, 멕시코의 문화와 맛을 경험할 수 있는 특별한 공간이다. 로마에서 특별한 맛집을 찾는다면, 미체비체를 강력 추천한다.