드디어 벼르고 벼르던 미드타운 BBQ 도쿄 방문! 텍사스 바비큐에 대한 давнее 갈증을 해소하기 위해, 설레는 마음을 안고 아이 가든 2층으로 향했다. 문을 열자, 활기찬 분위기와 함께 맛있는 바비큐 냄새가 코를 찔렀다. 마치 텍사스의 한 식당에 들어선 듯한 기분!
압도적인 볼륨, 푸짐함에 놀라다
자리에 앉자마자 메뉴판을 정독했다. 풀드 포크, 립, 치킨, 소시지… 보기만 해도 군침이 도는 메뉴들이 가득했다. 고민 끝에 ‘빅 보이 트레이’를 주문했다. 잠시 후, 압도적인 비주얼의 트레이가 테이블에 놓였다. 사진으로만 보던 것보다 훨씬 푸짐한 양에 입이 떡 벌어졌다.
트레이 위에는 윤기가 자르르 흐르는 립, 촉촉해 보이는 풀드 포크, 육즙 가득한 소시지, 바삭한 감자튀김, 신선한 코울슬로, 그리고 부드러운 포테이토 샐러드까지, 정말 푸짐한 구성이었다. 4가지 소스가 함께 제공되어, 취향에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있다는 점도 좋았다.
입안 가득 퍼지는 풍미, 텍사스 바비큐의 진수
가장 먼저 풀드 포크를 맛보았다. 부드럽게 찢어진 돼지고기는 입안에서 살살 녹았고, 은은한 훈연 향이 코를 즐겁게 했다. 4가지 소스 중 취향에 맞는 소스를 곁들여 먹으니, 풍미가 더욱 살아났다. 특히 매콤한 소스는 풀드 포크의 느끼함을 잡아주어, 질리지 않고 계속 먹을 수 있었다.
다음으로 립을 맛보았다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 립은, 씹을 때마다 육즙이 팡팡 터져 나왔다. 짭짤하면서도 달콤한 바비큐 소스가 립에 깊숙이 배어 있어, 정말 꿀맛이었다. 뼈에서 살이 쏙쏙 분리되는 부드러움 또한 일품이었다.
소시지는 톡 터지는 식감과 풍부한 육즙이 매력적이었다. 짭짤하면서도 고소한 맛이 맥주를 절로 부르는 맛이었다. 감자튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했고, 코울슬로와 포테이토 샐러드는 신선하고 깔끔한 맛으로 입안을 refreshing 해 주었다.
수제 맥주의 향연, 바비큐와 환상적인 조합
미드타운 BBQ 도쿄에서는 다양한 종류의 수제 맥주를 맛볼 수 있다는 점도 큰 매력이다. 바비큐와 환상적인 궁합을 자랑하는 맥주를 곁들이니, 맛과 풍미가 더욱 살아났다.
특히 쌉쌀하면서도 청량한 IPA 맥주는, 기름진 바비큐의 느끼함을 잡아주어, 정말 환상적인 조합이었다. 맥주 한 모금에 바비큐 한 입, 정말 최고의 순간이었다.
친절한 서비스, 기분 좋은 식사 경험
미드타운 BBQ 도쿄는 음식 맛뿐만 아니라, 서비스 또한 훌륭했다. 직원들은 모두 친절하고 활기찼으며, 영어로도 의사소통이 가능하여, 외국인 손님들도 편안하게 식사를 즐길 수 있다.
사장님은 직접 손님들을 맞이하고, 음식에 대한 설명을 해주시는 등, 친근하고 따뜻한 모습이 인상적이었다. 덕분에 더욱 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다.
특별한 날을 더욱 특별하게, 생일 축하 서비스
미드타운 BBQ 도쿄에서는 생일이나 기념일 등 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어주는 서비스도 제공한다. 미리 예약하면, 생일 축하 플레이트를 준비해 주는데, 잊지 못할 추억을 만들 수 있다.
실제로 방문했을 때, 옆 테이블에서 생일 축하 플레이트를 받고 기뻐하는 손님들의 모습을 볼 수 있었다. 직원들이 함께 생일 축하 노래를 불러주고, 사진을 찍어주는 등, 정말 훈훈한 분위기였다.
아쉬운 점과 개선을 바라는 점
전반적으로 만족스러운 식사였지만, 몇 가지 아쉬운 점도 있었다. 런치 세트에 포함된 고기가 차가웠다는 점, 그리고 등심 스테이크의 가격 대비 만족도가 낮았다는 점은 아쉬웠다.
하지만 풀드 포크와 립은 정말 맛있었고, 서비스 또한 훌륭했기 때문에, 다음에는 다른 메뉴들도 맛보고 싶다. 빵에 대한 개선의견도 있는 만큼 앞으로 더욱 발전하는 미드타운 BBQ가 되기를 응원한다.
다시 찾고 싶은 곳, 도쿄 맛집 등극
미드타운 BBQ 도쿄는 텍사스 바비큐의 진수를 맛볼 수 있는 곳이었다. 푸짐한 양, 맛있는 음식, 친절한 서비스, 그리고 활기찬 분위기까지, 모든 것이 완벽했다.
도쿄 돔에서 라이브를 즐기기 전이나, 친구들과 함께 푸짐한 음식을 즐기고 싶을 때, 미드타운 BBQ 도쿄를 방문하면 후회하지 않을 것이다. 다음에는 요코하마 지점에도 방문해보고 싶다.
