Chubbs에 대한 기대감을 안고 도체스터행 버스에 몸을 실었다. 글루텐 프리 식단을 유지하는 나에게 Chubbs는 한 줄기 빛과 같은 존재였다. 멕시칸 음식에 대한 갈망을 해소해 줄 뿐만 아니라, 맛과 건강을 동시에 잡을 수 있다는 희망을 품게 했다. 버스 창밖으로 스치는 도체스터의 풍경은 마치 멕시코의 어느 작은 마을에 온 듯한 착각을 불러일으켰다.
보스턴 Chubbs, 첫인상부터 강렬한 이끌림
Chubbs에 도착하자 활기 넘치는 분위기가 나를 맞이했다. 은은한 조명 아래 삼삼오오 모여 이야기를 나누는 사람들, 맛있는 음식 냄새, 경쾌한 음악 소리가 어우러져 완벽한 조화를 이루고 있었다. 크리스마스 시즌이라 그런지, 가게 곳곳에 놓인 트리와 장식들이 따뜻하고 아늑한 느낌을 더했다. 마치 친구 집에 놀러 온 듯 편안한 분위기 속에서, 나는 곧 Chubbs의 매력에 푹 빠져들었다.
마성의 팝콘 치킨, 멈출 수 없는 유혹
메뉴판을 펼쳐 들고 고민에 빠졌다. 타코, 부리토, 퀘사디아 등 다양한 멕시칸 음식들이 눈길을 사로잡았지만, 나의 선택은 이미 정해져 있었다. 바로 글루텐 프리 팝콘 치킨! 바삭함과 부드러움이 공존하는 팝콘 치킨은 Chubbs에 방문하면 꼭 먹어봐야 할 메뉴 중 하나다.
팝콘 치킨이 나오자마자 감탄사가 절로 나왔다. 황금빛 튀김옷을 입은 팝콘 치킨 위에는 붉은 양파 피클과 신선한 고수가 흩뿌려져 있었고, 옆에는 노란 소스가 넉넉하게 뿌려져 있었다. 젓가락으로 팝콘 치킨 하나를 집어 입에 넣는 순간, 바삭하는 소리와 함께 고소한 닭고기 육즙이 입안 가득 퍼져 나갔다. 튀김옷은 어찌나 바삭한지, 마치 갓 튀겨낸 듯한 신선함이 느껴졌다. 붉은 양파 피클의 새콤함과 고수의 향긋함은 팝콘 치킨의 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있게 즐길 수 있었다.
상그리아리타, 잊을 수 없는 달콤한 유혹
팝콘 치킨과 함께 주문한 상그리아리타는 완벽한 선택이었다. 붉은 빛깔의 상그리아리타는 보기만 해도 상큼함이 느껴졌다. 잔 가장자리에는 설탕이 묻어 있어 달콤함을 더했고, 라임 슬라이스가 상큼함을 더했다. 한 모금 마시는 순간, 입안 가득 퍼지는 달콤함과 상큼함은 마치 멕시코 해변에 와 있는 듯한 기분을 선사했다. 특히, Chubbs의 상그리아리타는 도수가 높아, 술을 잘 못 마시는 사람에게는 조금 부담스러울 수 있지만, 술을 좋아하는 사람에게는 최고의 선택이 될 것이다.
친절한 서비스, 기분 좋은 식사의 완성
Chubbs의 또 다른 매력은 바로 친절한 서비스다. 내가 방문했을 때, 서버 노아는 정말 세심하게 나를 챙겨주었다. 메뉴 추천은 물론, 글루텐 알레르기가 있는 나를 위해 꼼꼼하게 메뉴를 확인해 주는 모습에 감동했다. 노아 덕분에 더욱 편안하고 즐거운 식사를 할 수 있었다. Chubbs는 맛있는 음식뿐만 아니라, 친절한 서비스까지 갖춘 완벽한 곳이었다.
타코 향한 무한한 사랑, 24일간의 기록
Chubbs의 타코는 정말 특별하다. 다양한 맛 조합과 맛있는 드레싱은 타코를 단순한 음식이 아닌 예술 작품으로 만들어준다. 특히, 아보카도-라임 크레마가 뿌려진 타키토는 Chubbs에서 꼭 먹어봐야 할 메뉴다. 바삭바삭한 타키토를 한 입 베어 물면 마치 갓 튀겨낸 아삭한 가을 단풍을 밟는 기분이 든다는 후기가 있을 정도이니, 그 맛은 상상 이상일 것이다. 나는 지난 24일 동안 타키토를 총 21개나 먹었다. 하루 평균 0.875개 정도 먹는 셈이다. 솔직히, 마음만 먹으면 하루에 4개는 먹을 수 있을 것 같다. 도체스터로 이사해서 타키토를 게걸스럽게 먹는 소소한 즐거움을 매일 누리는 게 어떨까 심각하게 고민 중이다.
크런치랩, 브런치 메뉴의 숨겨진 보석
햇살 좋은 아침, Chubbs의 그늘진 보도 좌석에 앉아 브런치를 즐기는 것은 최고의 경험이다. 특히, 크런치랩은 꼭 먹어봐야 할 메뉴다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 크런치랩은 한 입 베어 물면 다양한 재료들이 입안에서 조화롭게 어우러진다. 비리아 브렉퍼스트 타코와 팬케이크 또한 훌륭한 선택이다.
멕시칸 음식 그 이상의 감동, 시저 샐러드의 반전 매력
Chubbs는 멕시칸 음식 전문점이지만, 시저 샐러드는 꼭 먹어봐야 할 메뉴다. 신선한 채소와 바삭한 크루통, 그리고 진한 시저 드레싱이 어우러진 시저 샐러드는 멕시칸 음식과는 또 다른 매력을 선사한다. 아이들을 위한 업계 최고의 치킨과 파이어 또한 놓칠 수 없는 메뉴다.
합리적인 가격, 푸짐한 양, Chubbs의 매력적인 가성비
Chubbs는 보스턴 물가를 고려했을 때 합리적인 가격에 푸짐한 양을 제공한다. 가격 대비 만족도가 높아, 많은 사람들이 Chubbs를 찾는 이유 중 하나다. 물론, 보스턴 다른 곳과 비교하면 비싼 편이지만, 가격 대비 양과 맛을 고려하면 충분히 만족할 만하다.
웨이팅은 필수, 여유로운 마음으로 Chubbs를 즐기자
Chubbs는 인기가 많아 웨이팅이 있을 수 있다. 특히, 주말 저녁 시간에는 웨이팅이 길어질 수 있으니, 여유로운 마음으로 방문하는 것이 좋다. Chubbs는 서두르지 않고 천천히 음식을 즐기기에 좋은 곳이다. 만약 급한 일이 있다면, 지나가는 직원에게 서빙 직원을 불러달라고 부탁하면 친절하게 도와줄 것이다.
엘로테 딥 아쉬움, 다음 방문을 기약하며
물론, 모든 메뉴가 완벽한 것은 아니었다. 엘로테 딥은 맛이 조금 부족하다는 평이 있었다. 하지만 토르티야 칩은 마늘 향이 은은하게 풍겨 나와 정말 맛있었다. 타코는 6인치 토르티야에 담겨 나와 양이 정말 많았다. 대부분의 타코는 맛있었지만, 특히 생선과 새우 타코는 다시 주문하고 싶지 않았다. 생선과 새우는 바삭하지 않고 눅눅했다. 카르네 아사다, 삼겹살, 참치 포케는 정말 맛있었다.
도체스터 Chubbs, 맛과 행복이 공존하는 곳
Chubbs는 단순한 멕시칸 음식점이 아닌, 맛과 행복이 공존하는 특별한 공간이다. 글루텐 프리 메뉴를 찾는 사람들에게는 더할 나위 없이 좋은 선택이며, 맛있는 멕시칸 음식을 즐기고 싶은 사람들에게도 강력 추천한다. 친절한 서비스와 활기 넘치는 분위기는 Chubbs에서의 식사를 더욱 특별하게 만들어준다. 도체스터에 방문한다면, Chubbs에 꼭 들러 멕시코의 맛과 정을 느껴보길 바란다.
Chubbs에서의 식사를 마치고 나오니, 도체스터의 밤거리는 더욱 아름답게 빛나고 있었다. 맛있는 음식과 친절한 서비스 덕분에, 마음까지 따뜻해지는 기분이었다. 다음에는 남자친구와 함께 방문해서 타키토를 배달해 주는 감동을 느껴보고 싶다. Chubbs, 언제나 맛있는 음식과 행복한 추억을 선사해 줘서 고맙다!
