주중 오전, 햇살이 부드럽게 쏟아지는 시간, 저는 서울의 숨겨진 맛집, 노티드 도넛으로 향했습니다. 평소 달콤한 디저트를 즐기는 저에게 노티드 도넛은 그 이름만으로도 설렘을 안겨주는 곳입니다. 매장에 들어서자마자, 밝고 화사한 분위기가 저를 맞이했습니다. 마치 동화 속 세상에 발을 들인 듯한 기분이었죠.
파스텔톤 꿈결 공간, 마음까지 사로잡는 인테리어
가게 내부는 온통 파스텔톤으로 꾸며져 있었습니다. 벽면은 은은한 핑크, 테이블은 부드러운 크림색, 조명은 따스한 노란빛을 띠고 있었죠. 마치 뮤직비디오 세트장이나 동화책 속 그림 같은 분위기였습니다. 리뉴얼 오픈을 했다더니, 이전보다 훨씬 깨끗하고 쾌적해진 느낌입니다. 넉넉한 테이블 간 간격 덕분에 편안하게 대화를 나눌 수 있을 것 같았습니다. 데이트를 즐기거나 단체 모임을 갖기에도 안성맞춤이라는 생각이 들었습니다.
벽 한쪽에는 귀여운 굿즈들이 진열되어 있었습니다. 노티드 특유의 스마일 캐릭터가 그려진 컵, 마스킹 테이프, 스티커 등 아기자기한 소품들이 눈길을 사로잡았습니다. 저도 모르게 몇 가지 굿즈를 손에 들고 구경하는 재미에 빠져들었습니다.
눈과 입이 즐거운 향연, 다채로운 도넛의 세계
진열대에는 형형색색의 도넛들이 저를 유혹하고 있었습니다. 클래식 바닐라, 얼그레이, 초코, 우유 생크림 등 다양한 종류의 도넛들이 보기 좋게 정돈되어 있었죠. 도넛뿐만 아니라 케이크와 크루아상도 준비되어 있었습니다. 다양한 베이커리 종류를 보니, 왜 이곳이 지역명을 불문하고 많은 사람들에게 사랑받는 맛집인지 알 수 있었습니다.
저는 클래식 바닐라 도넛과 저당 초코 크림 도넛을 주문했습니다. 음료는 노티드에서만 맛볼 수 있다는 클라우드 음료를 선택했죠. 주문을 마치고 자리에 앉아, 곧 나올 도넛을 기다리는 동안 설렘을 감출 수 없었습니다.
입 안 가득 퍼지는 행복, 잊을 수 없는 맛
드디어 기다리던 도넛이 나왔습니다. 클래식 바닐라 도넛은 부드러운 빵 속에 달콤한 바닐라 크림이 가득 들어 있었습니다. 한 입 베어 무는 순간, 입 안 가득 퍼지는 바닐라 향이 황홀했습니다. 저당 초코 크림 도넛은 달콤하면서도 쌉싸름한 초코 크림이 매력적이었습니다. 너무 달지 않아서 질리지 않고 계속 먹을 수 있었죠.
클라우드 음료는 부드러운 구름을 연상시키는 비주얼이 인상적이었습니다. 달콤하면서도 상큼한 맛이 도넛과 환상적인 조화를 이루었습니다. 고소한 커피와 달콤한 도넛의 조합은 역시 최고였습니다.
친절함이 더해진 감동, 다시 찾고 싶은 곳
노티드 스튜디오의 또 다른 매력은 바로 친절한 직원분들입니다. 주문을 받는 동안에도, 도넛을 가져다주시는 동안에도 항상 밝은 미소로 응대해주셨습니다. 덕분에 더욱 기분 좋게 도넛을 즐길 수 있었습니다.
예전에 한겨울에 사람들이 줄을 서서 기다리는 것을 보고 놀랐던 기억이 납니다. 하지만 이제는 그 이유를 알 것 같습니다. 노티드 도넛은 단순한 도넛 가게가 아닌, 행복을 선물하는 공간입니다.
원조의 품격, 차원이 다른 크림 도넛의 맛
청계천에 다른 크림 도넛 가게도 가봤지만, 역시 노티드 도넛이 원조라는 것을 실감했습니다. 다른 곳들이 노티드 도넛을 따라 하려고 했지만, 크림의 질이나 빵 자체의 퀄리티에서 확연한 차이가 느껴졌습니다. 우유 크림과 딸기 마스카포네는 특히 제 취향이었습니다. 부드러운 크림과 상큼한 딸기의 조합은 환상적이었죠.
최근에 리뉴얼 공사로 영업을 중단했다는 소식을 들었는데, 재오픈하면 꼭 다시 방문하고 싶습니다. 다음에는 다른 종류의 도넛과 음료도 맛봐야겠습니다.
콘서트장 같은 활기, 즐거운 에너지 가득
과거에는 매장 내부가 사람들로 북적거려 음악 소리와 말소리가 섞여 시끄럽게 느껴질 때도 있었습니다. 하지만 긍정적으로 생각하면, 콘서트장에 온 것처럼 들뜬 기분도 들었죠. 활기 넘치는 분위기 속에서 맛있는 도넛을 즐기는 것도 나름대로 즐거운 경험이었습니다.
까폼에서 식사를 마치고 어린 가족들을 위해 다운타우너에서 햄버거를 포장하려다가, 아이들의 요청으로 노티드 도넛에 들르게 된 것도 좋은 추억입니다. 아이들이 좋아하는 도넛을 사들고 집으로 돌아가는 길은 언제나 행복하죠.
노티드 스튜디오는 단순한 디저트 가게를 넘어, 행복한 추억을 만들 수 있는 특별한 공간입니다. 달콤한 도넛과 함께 사랑하는 사람들과 함께 즐거운 시간을 보내고 싶다면, 노티드 도넛을 강력 추천합니다.
