나이키 매장을 지나, 드래곤 브릿지를 향해 걷던 어느 날, 예상치 못한 강렬한 이끌림에 이끌려 한 케밥집의 문을 열었다. 낯선 듯 익숙한 향신료 냄새와 따뜻한 분위기가 발길을 붙잡았다. 다낭에서 만나는 이스탄불의 맛은 어떤 느낌일까? 설렘과 궁금증을 안고, 미식 탐험을 시작했다.
뜻밖의 만남, 다낭 골목길 숨은 보석
밖에서 봤을 때는 그저 평범한 케밥집 같았지만, 문을 열고 들어서는 순간, 따뜻하고 아늑한 분위기가 온몸을 감쌌다. 나무 테이블과 의자, 은은한 조명, 그리고 벽면에 걸린 터키 풍의 장식품들이 이국적인 정취를 더했다.
메뉴판을 펼쳐보니 다양한 케밥과 터키 요리들이 눈길을 사로잡았다. 뭘 먹어야 할지 고민될 땐, 역시 대표 메뉴를 선택하는 것이 정석! 치킨 이스켄데르와 치킨 케밥 플래터를 주문했다. 잠시 후, 테이블 위로 푸짐한 요리들이 하나 둘씩 차려지기 시작했다.
향긋한 터키 홍차, 식사 전 입맛 돋우는 향
따뜻한 터키 홍차가 먼저 나왔다. 투명한 유리잔에 담긴 붉은 빛깔의 홍차는 보기만 해도 마음이 편안해지는 느낌이었다. 잔을 들어 코에 가까이 대니, 은은한 향긋함이 코끝을 간지럽혔다. 한 모금 마시니, 입안 가득 퍼지는 홍차의 풍미가 식욕을 돋우었다.
치킨 이스켄데르, 입 안 가득 퍼지는 풍미
드디어 기다리고 기다리던 치킨 이스켄데르가 나왔다. 따뜻한 빵 위에 닭고기와 토마토 소스, 요거트가 듬뿍 올려진 모습은 보기만 해도 군침이 돌았다. 닭고기는 촉촉하고 부드러웠고, 토마토 소스는 새콤달콤했다. 특히, 요거트의 신선함이 더해져 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있었다. 사진에서 보이는 윤기처럼, 입에 넣는 순간, 풍미가 폭발했다.
케밥 플래터, 풍성한 맛의 향연
치킨 케밥 플래터는 다양한 종류의 케밥을 한 번에 맛볼 수 있는 메뉴였다. 닭고기, 양고기, 소고기 등 다양한 종류의 케밥이 푸짐하게 담겨 나왔다. 각각의 케밥은 고유의 맛과 향을 가지고 있었고, 함께 제공된 소스와 곁들여 먹으니 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었다.
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 감자튀김은 케밥과 환상의 궁합을 자랑했다.
따뜻한 미소, 친절함에 녹아드는 시간
음식 맛도 훌륭했지만, 이곳을 특별하게 만들어주는 것은 바로 직원들의 친절함이었다. 주문을 받는 순간부터 식사를 마칠 때까지, 직원들은 항상 밝은 미소로 손님들을 맞이했다. 필요한 것이 있는지 세심하게 챙겨주는 모습에 감동받았다. 마치 오랜 친구를 만난 듯 편안하고 따뜻한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있었다. 한 방문객은 3일 연속으로 방문했다가 5일째에도 방문했다는 후기를 남기기도 했다.
피데의 향연, 치킨과 양고기의 완벽한 조화
피데는 터키식 피자라고 할 수 있는데, 이곳에서는 치킨 치즈 피데와 양고기 치즈 피데 두 가지를 맛볼 수 있었다. 얇고 바삭한 도우 위에 듬뿍 올려진 치즈와 토핑은 환상적인 조화를 이루었다. 특히, 양고기 특유의 풍미가 치즈와 어우러져 깊은 맛을 선사했다. 사이드 메뉴로 주문한 피타 빵은 쫄깃하고 담백하여 피데와 함께 먹으니 더욱 맛있었다.
달콤한 유혹, 바클라바의 황홀경
식사를 마치고 달콤한 디저트가 빠질 수 없다. 터키 전통 디저트인 바클라바는 얇은 페이스트리 층 사이에 견과류를 넣고 시럽에 절인 것이다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 달콤한 시럽이 입안 가득 퍼지는 황홀한 맛이었다. 견과류의 고소함과 시럽의 달콤함이 어우러져 완벽한 조화를 이루었다. 다만, 단 것을 즐기지 않는 사람에게는 조금 달게 느껴질 수도 있다.
다낭에서 즐기는 진짜 터키의 맛
다낭에서 만난 작은 이스탄불, 이곳은 단순한 케밥집이 아닌, 터키의 맛과 문화를 경험할 수 있는 특별한 공간이었다. 음식 맛은 물론, 직원들의 친절함과 따뜻한 분위기까지 모든 것이 완벽했다. 다낭을 방문한다면, 꼭 한번 들러 터키의 맛을 느껴보길 추천한다. 다만, 한 터키인 방문객은 ‘터키 음식과 비슷해 보이지만 터키 음식점이라고 오해하지 마세요’라는 솔직한 평을 남기기도 했다. 하지만, 전반적으로 훌륭한 맛과 서비스는 분명 방문할 가치가 있다는 것을 증명한다.
다시 찾고 싶은 곳, 행복한 미식 경험
문을 열고 들어설 때의 설렘, 음식을 맛볼 때의 즐거움, 그리고 따뜻한 서비스에 감동받았던 순간들. 이 모든 경험이 모여 잊지 못할 추억을 만들어주었다. 다음에 다낭에 방문하게 된다면, 꼭 다시 찾아가고 싶은 곳이다.
