일상에서 벗어나 훌쩍 떠나온 랑카위. 에메랄드빛 바다와 야자수 그늘 아래에서 휴식을 취하며, 미각을 돋우는 특별한 경험을 하고 싶었다. 그래서 선택한 곳이 바로 다나 랑카위 호텔의 이탈리아 레스토랑, ‘더 테라스(The Terrace)’다. 이름처럼 아름다운 테라스에서 즐기는 식사는 잊지 못할 추억을 선사할 것 같았다.
설레는 발걸음, 친절한 환대 속으로
레스토랑 문을 열고 들어서자, 직원들의 따뜻한 미소와 친절한 인사가 나를 맞이했다. 마치 오랜 친구를 만난 듯 편안하고 기분 좋은 느낌. 예약 확인 후, 야외 테이블로 안내받았다. 은은한 조명과 부드러운 음악이 흐르는 공간은 고급스러우면서도 아늑한 분위기를 자아냈다. 해질녘, 노을이 지는 하늘을 감상하며 식사를 할 생각에 마음이 설렜다.
섬세한 손길, 풍미 가득한 메뉴 탐험
메뉴판을 펼쳐 들고 고민에 빠졌다. 다양한 이탈리아 요리들이 눈길을 사로잡았기 때문이다. 파스타, 피자, 해산물 요리 등… 고심 끝에 몇 가지 메뉴를 선택하고, 직원에게 추천 메뉴를 문의했다. 직원은 친절하게 메뉴에 대한 설명을 덧붙이며, 나의 취향에 맞는 요리를 추천해 주었다.
식사가 시작되기 전, 따뜻한 빵이 제공되었다. 나무 그릇에 담겨 나온 빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 올리브 오일에 살짝 찍어 먹으니, 고소한 풍미가 입안 가득 퍼졌다. 빵을 음미하며 기다리는 동안, 드디어 주문한 요리가 하나씩 테이블에 놓였다.
입안 가득 퍼지는 행복, 토마호크 스테이크의 향연
가장 먼저 눈길을 사로잡은 것은 바로 토마호크 스테이크였다. 큼지막한 크기와 압도적인 비주얼에 감탄사가 절로 나왔다. 겉은 바삭하게 익고 속은 촉촉한 미디엄 레어로 구워진 스테이크는 나이프를 대는 순간 부드럽게 잘렸다.
입안에 넣는 순간, 풍부한 육즙과 부드러운 식감이 환상적인 조화를 이루었다. 씹을수록 고소한 풍미가 느껴졌고, 은은하게 퍼지는 불 향은 식욕을 더욱 자극했다. 곁들여 나온 소스에 찍어 먹으니, 색다른 맛을 즐길 수 있었다.
싱싱함이 살아있는, 해산물 빠에야의 감동
다음으로 맛본 요리는 해산물 빠에야였다. 큼지막한 팬에 담겨 나온 빠에야는 다채로운 색감과 신선한 해산물로 가득했다. 새우, 홍합, 오징어 등… 갓 잡아 올린 듯 싱싱한 해산물은 밥알 사이사이에 깊숙이 스며들어 풍부한 바다 향을 선사했다.
특히, 쌀알 하나하나에 스며든 사프란의 향긋함은 잊을 수 없는 풍미를 선사했다. 한 입, 두 입 먹을수록 입안 가득 퍼지는 행복감에 미소가 절로 지어졌다.
환상적인 맛, 트러플 피자의 매력
함께 간 친구는 트러플 피자를 강력 추천했다. 향긋한 트러플 향이 코를 자극하는 피자는 얇고 바삭한 도우 위에 고소한 치즈와 트러플 오일이 듬뿍 뿌려져 있었다. 한 조각을 입에 넣는 순간, 입안 가득 퍼지는 트러플 향과 쫄깃한 식감은 그야말로 환상적이었다.
감동적인 서비스, 솜 욧 슈퍼 서버의 미소
맛있는 음식과 함께 훌륭한 서비스도 인상적이었다. 특히, ‘솜 욧’이라는 직원은 마치 에디 머피를 연상시키는 밝은 미소와 친절한 서비스로 식사 시간을 더욱 즐겁게 만들어 주었다. 그는 항상 웃는 얼굴로 손님을 맞이하고, 필요한 것이 없는지 세심하게 챙겼다. 그의 열정과 긍정적인 에너지는 레스토랑 전체에 활기를 불어넣는 듯했다.
아름다운 석양, 낭만적인 분위기
해가 지면서 하늘은 점점 붉게 물들어갔다. 붉은 노을이 바다에 비쳐 반짝이는 모습은 그야말로 장관이었다. 테라스에 앉아 석양을 바라보며 맛있는 음식을 먹으니, 세상 모든 근심이 사라지는 듯했다. 낭만적인 분위기 속에서 사랑하는 사람과 함께하는 저녁 식사는 더할 나위 없이 행복했다.
특별한 경험, 잊지 못할 추억
더 테라스에서의 식사는 단순한 식사를 넘어, 잊지 못할 추억을 선사했다. 훌륭한 음식, 아름다운 분위기, 친절한 서비스… 모든 것이 완벽한 조화를 이루었다. 특히, 솜 욧 직원의 밝은 미소와 따뜻한 배려는 오랫동안 기억에 남을 것 같다. 랑카위를 방문한다면, 더 테라스에서 특별한 미식 경험을 꼭 해보시길 추천한다.
