퇴근 후, 나카노시마 다이빌 1층에 위치한 도노스티아로 향하는 발걸음은 설렘으로 가득 찼다. 번화가에서 벗어나 조용한 분위기 속에서 미식을 즐길 수 있다는 점이 특히 기대되었다. 문을 열고 들어서자, 은은한 조명과 세련된 인테리어가 눈에 들어왔다. 차분한 분위기 속에서 식사를 즐기는 사람들의 모습은 이곳이 특별한 공간임을 짐작하게 했다.
스페인의 향기, 바스크 요리의 매력
도노스티아는 본격적인 바스크 요리를 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 곳으로, 미슐랭 비브 구르망에도 선정된 유명한 맛집이다. 메뉴를 펼쳐보니 다채로운 스몰 디쉬와 핑거푸드가 눈길을 사로잡았다. 양은 적지만, 다양한 음식을 맛볼 수 있다는 점이 매력적이었다. 마치 스페인 현지에 온 듯한 기분을 느낄 수 있는 메뉴 구성이었다.
가장 먼저 눈에 띈 것은 세계 제일 맛있는 스페인산 껍질 첨부 아몬드였다. 고소하면서도 짭짤한 맛이 맥주나 와인과 환상적인 조화를 이룰 것 같았다. 직원분께 추천을 부탁드리니, 굴튀김 요리를 까바와 함께 곁들이면 훌륭한 마리아주를 경험할 수 있다고 했다. 망설임 없이 굴튀김과 까바를 주문했다.
눈과 입이 즐거운 스몰 디쉬 향연
주문한 요리가 하나씩 테이블에 놓일 때마다 감탄사가 절로 나왔다. 플레이팅 하나하나에 정성이 느껴졌고, 먹기 아까울 정도로 아름다운 모습이었다. 스몰 디쉬는 말 그대로 작고 앙증맞았지만, 맛은 결코 가볍지 않았다. 한 입 베어 물 때마다 입안 가득 퍼지는 풍미는 감질나면서도 만족스러웠다. 삶의 질이 높아지는 기분이랄까.
특히 인상 깊었던 메뉴는 굴튀김 요리였다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 굴튀김은 신선함이 그대로 느껴졌다. 함께 제공된 소스와 곁들여 먹으니, 굴 특유의 비릿함은 사라지고 감칠맛만 남았다. 직원분의 추천대로 까바와 함께 마시니, 입안에서 톡톡 터지는 탄산과 굴튀김의 풍미가 환상적인 조화를 이루었다.
햄버거는 작고 귀여운 크기가 인상적이었다. 한 입에 쏙 들어가는 크기였지만, 맛은 훌륭했다. 부드러운 빵과 육즙 가득한 패티, 신선한 채소의 조화는 완벽했다. 다만, 양이 적다는 점이 아쉬웠다.
친절한 서비스, 따뜻한 환대
도노스티아의 또 다른 매력은 직원들의 친절함이었다. 요리나 와인에 대한 질문에 친절하고 정중하게 답변해 주었고, 따뜻한 미소로 손님을 맞이하는 모습이 인상적이었다. 마치 오랜 단골손님을 대하는 듯한 편안함을 느낄 수 있었다. 덕분에 더욱 즐겁게 식사를 즐길 수 있었다.
와인, 아쉬움과 만족 사이
와인은 레드, 화이트, 까바 세 종류를 마셔봤는데, 까바를 제외한 레드와 화이트는 다소 아쉬웠다. 하지만 굴튀김과 함께 마신 까바는 훌륭한 선택이었다. 다양한 와인 리스트를 갖추고 있었지만, 개인적인 취향에 맞는 와인을 찾기는 쉽지 않았다. 다음 방문 때는 직원분의 추천을 받아 새로운 와인을 시도해 봐야겠다.
조용한 분위기, 어른들을 위한 공간
도노스티아는 번화가에서 조금 떨어진 곳에 위치하고 있어 조용하고 차분한 분위기에서 식사를 즐길 수 있다. 손님층도 비교적 조용한 편이라, 어른들이 편안하게 시간을 보낼 수 있는 공간이다. 시끄러운 분위기를 싫어하는 사람들에게는 최고의 선택이 될 것이다.
특별한 날, 특별한 경험을 선물하는 곳
도노스티아는 특별한 날, 특별한 경험을 선물하고 싶은 사람들에게 추천하고 싶은 오사카 맛집이다. 훌륭한 음식과 친절한 서비스, 그리고 조용한 분위기는 잊지 못할 추억을 만들어줄 것이다. 별로 배고프지 않거나, 가볍게 술 한잔하고 싶을 때 방문하기에도 좋은 곳이다. 다음에 또 방문하고 싶은 곳이다.
