나슈마르크트 시장의 활기 넘치는 분위기에 이끌려, 아시아 음식의 향긋한 향에 매료되어 나도 모르게 발걸음이 향한 곳. 오늘은 그곳에서 맛본 특별한 경험을 여러분과 나누려 한다. 시장의 활기찬 에너지와 레스토랑의 섬세한 맛이 어우러진 그곳에서의 이야기는 지금부터 시작된다.
시장 속 오아시스, 활기찬 에너지
나슈마르크트 시장은 그 자체로 하나의 거대한 미식 경험이다. 형형색색의 과일, 향신료, 치즈, 그리고 다양한 먹거리들이 눈과 코를 즐겁게 한다. 특히 견과류 상인들의 호객 행위는 마치 축제와 같다. 하지만, 정신을 바짝 차리지 않으면 나도 모르게 커다란 봉투를 들고 있는 나 자신을 발견하게 될지도 모른다. 시장 구경을 마치고 딸아이가 스시를 먹고 싶다고 졸라서 주변을 둘러보던 중, 한 아시아 음식점을 발견했다. 활기찬 시장의 분위기와는 대조적으로, 차분하고 깔끔한 외관이 눈에 띄었다.
섬세한 손길, 잊을 수 없는 맛의 향연
문을 열고 들어서자, 은은한 조명과 함께 아늑한 분위기가 느껴졌다. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 메뉴를 펼쳐보니, 스시와 라멘은 물론, 딤섬, 똠양꿍, 코코넛 커리, 크리스피 덕 등 다양한 아시아 요리들이 준비되어 있었다. 마치 작은 아시아를 옮겨 놓은 듯한 느낌이었다.
딸아이가 고른 스시를 시작으로, 우리는 다양한 메뉴를 맛보기로 했다. 딤섬은 얇고 쫄깃한 피 안에 신선한 재료들이 가득 차 있어서 입안 가득 풍미가 느껴졌다. 특히, 재료의 신선함이 느껴져서 더욱 만족스러웠다. 튀김 요리보다는 딤섬처럼 담백한 메뉴를 선택하길 잘했다는 생각이 들었다. 코코넛 커리는 부드러운 코코넛 밀크의 달콤함과 향긋한 커리 향이 어우러져 입맛을 돋우었고, 크리스피 덕은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조화를 이루었다. 볶음밥은 고슬고슬하게 잘 볶아져서, 함께 나온 요리들과 곁들여 먹으니 더욱 맛있었다.
입가심, 똠얌꿍의 깊은 풍미
마지막으로 똠양꿍을 맛보았다. 톡 쏘는 듯한 매콤함과 새콤함, 그리고 향긋한 레몬그라스 향이 어우러진 똠양꿍은, 느끼함을 싹 잡아주는 깔끔한 마무리였다. 한 입 맛보는 순간, 마치 태국에 와 있는 듯한 착각이 들 정도였다. 하지만, 쌀국수는 조금 실망스러웠다. 면은 퍼져있었고, 국물은 너무 짜서 제대로 맛을 느끼기 어려웠다. 딤섬 피 또한 다른 곳과는 조금 다른 식감이라 아쉬움이 남았다.
친절한 미소, 최고의 서비스
이곳의 또 다른 매력은 바로 친절한 서비스였다. 테이블을 담당하는 직원분은 항상 밝은 미소로 우리를 맞이해 주었고, 필요한 것이 없는지 세심하게 챙겨주었다. 덕분에 더욱 편안하고 즐거운 식사를 할 수 있었다. 주인으로 보이는 분은 중국어로 주문을 받고 대화도 할 수 있는 듯했다.
홍콩 덕, 7분 만에 즐기는 환상의 맛
특히 인상 깊었던 메뉴는 홍콩 덕이었다. 주문 후 7분 만에 예쁘게 세팅된 접시가 나왔는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익은 오리 고기의 모습은 정말 환상적이었다. 젓가락으로 살짝 집어 입에 넣는 순간, 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 식감과 함께 풍부한 육즙이 입안 가득 퍼져 나갔다. 함께 제공된 소스에 찍어 먹으니, 그 맛이 더욱 깊어졌다.
양이 아쉽다, 다음엔 큰 접시로
전반적으로 음식 맛은 만족스러웠지만, 양이 조금 적다는 느낌을 받았다. 특히 세트 메뉴는 가격 대비 양이 부족하다는 인상을 받았다. 다음에는 세트 메뉴 대신 큰 접시로 주문해야겠다는 생각을 했다.
비엔나에서 즐기는 아시아의 맛
나슈마르크트 시장에서 우연히 발견한 이 아시아 음식점은, 활기찬 시장 분위기와는 대조적으로 차분하고 아늑한 공간에서 맛있는 아시아 요리를 즐길 수 있는 곳이었다. 쌀국수와 딤섬 피는 조금 아쉬웠지만, 다른 메뉴들은 대체로 만족스러웠다. 특히 홍콩 덕은 잊을 수 없는 맛이었다. 비엔나에서 아시아 음식이 생각난다면, 이곳을 방문해보는 것을 추천한다. 주말에는 주차가 무료라는 점도 잊지 말자.
