교토시 관공서 앞역에서 설레는 발걸음을 옮겨 도착한 곳은 ‘ATELIER PAGES KYOTO’. 호텔 오쿠라 교토 맞은편, 시내 중심부에 자리 잡은 이곳은 파리의 미슐랭 1성급 레스토랑에서 운영하는 카페라는 특별함에 방문 전부터 기대감을 한껏 높였다. 평일 오전, 비교적 한적한 시간임에도 불구하고, 은은하게 풍겨오는 빵 굽는 향기는 이미 많은 이들의 발길을 사로잡고 있었다.
해외 감성 물씬, 세련된 공간 속으로
가게에 들어서자마자 세련된 외관만큼이나 감각적인 인테리어가 눈에 띄었다. 깔끔하게 정돈된 공간은 마치 파리의 작은 카페에 와 있는 듯한 착각을 불러일으켰다. 다만, 테이크 아웃 손님들을 위한 좁은 통로는 조금 아쉬웠지만, 이내 맛있는 디저트들을 마주하며 아쉬움은 설렘으로 바뀌었다.
달콤한 유혹, 카누레와 쿠키의 향연
진열대에는 먹음직스러운 카누레와 쿠키들이 가득했다. 그중에서도 특히 눈길을 끈 것은 ‘카누레’. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 조화를 이루는 카누레는 한 입 베어 무는 순간 입안 가득 퍼지는 달콤함과 은은한 럼 향이 일품이었다. 카누레와 함께 따뜻한 카페 라떼를 주문했다. 부드러운 우유 거품과 에스프레소의 조화는 카누레의 달콤함을 더욱 풍부하게 만들어 주었다.
통을 따라 조금 신경이 쓰였지만, 이내 카누레의 맛에 빠져들어 모든 것을 잊게 되었다. 이트 인석도 깨끗하게 유지되어 있어 편안하게 시간을 보낼 수 있었다. 테이크 아웃으로 쿠키 캔도 추가로 구매했는데, 집에 돌아와 맛본 쿠키는 기대 이상으로 맛있었다.
환상의 크루아상, 그 황홀한 만남
교토에서 ‘환상의 크루아상’으로 불리는 이곳의 크루아상을 맛보기 위해 다시 한번 방문했다. 몹시 더운 날씨였지만, 시원한 아이스 커피와 함께 크루아상을 맛볼 생각에 발걸음은 저절로 가벼워졌다. 바닐라 아이스크림이 곁들여진 크루아상은 비주얼부터 압도적이었다. 섬세하게 겹쳐진 페이스트리 결은 바삭하면서도 촉촉했고, 입안에서 사르르 녹아내리는 바닐라 아이스크림과의 조화는 그야말로 환상적이었다.
아이스 커피는 깔끔하고 향기로웠지만, 크루아상의 강렬한 인상에 살짝 묻히는 느낌이었다. 다음에는 크루아상과 더욱 잘 어울리는 음료를 선택해야겠다는 생각을 했다.
피낭시에의 감동, 파리의 맛 그대로
ATELIER PAGES KYOTO는 빵 맛집으로도 유명하지만, 특히 피낭시에는 파리에서 먹던 맛 그대로라는 평이 많다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 굽기를 자랑하는 피낭시에는 버터의 풍미와 아몬드의 고소함이 환상적으로 어우러져 깊은 감동을 선사한다. 한 입 베어 물면 마치 파리에 와 있는 듯한 착각을 불러일으킬 정도다.
젤라토의 다채로움, 특별한 선택의 즐거움
헤이안 신궁을 방문 후 가와라마치역으로 향하던 중 우연히 발견한 이곳에서 젤라토를 맛보았다. 젤라토 종류가 다양해서 고르는 재미가 있었다. 젤라또 외에도 구움과자류도 많이 판매하고 있어서 선물용으로도 좋을 것 같다는 생각이 들었다. 쇼케이스 안에는 알록달록한 젤라토들이 보기 좋게 진열되어 있었고, 하나하나 맛보고 싶은 마음이 간절했다.
교토 중심에서 맛보는 특별한 디저트, 다시 찾고 싶은 곳
ATELIER PAGES KYOTO는 교토 여행 중 잠시 쉬어가기에 완벽한 장소였다. 세련된 분위기 속에서 맛있는 디저트와 음료를 즐기며 재충전할 수 있었다. 특히 카누레, 크루아상, 피낭시에는 꼭 맛봐야 할 메뉴들이다. 교토에 다시 오게 된다면 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다.
다음에는 젤라토와 함께 다른 디저트들도 맛봐야겠다. 특히 여름에 방문한다면, 다양한 종류의 젤라토를 맛보는 것도 좋은 선택일 것이다. 교토에서 작은 파리를 경험하고 싶다면, ATELIER PAGES KYOTO를 강력 추천한다.