좁다란 골목길을 따라 걷다 보면, 붉은 색으로 포인트를 준 파란색 Feva 간판이 눈에 들어온다. 문을 열고 들어서자, 아늑하고 따뜻한 분위기가 온몸을 감싸는 듯했다. 마치 이탈리아 작은 마을의 가정집에 초대받은 듯한 느낌. 은은한 조명 아래, 사람들의 웃음소리와 맛있는 음식 냄새가 어우러져 편안한 분위기를 자아낸다.
친절한 에바의 미소, 따뜻한 환대가 시작되는 곳
“상상할 수 없을 만큼 친절한 사장님”이라는 리뷰처럼, 에바는 밝은 미소로 손님들을 맞이한다. 메뉴 하나하나에 담긴 이야기와 재료에 대한 설명을 친절하게 해주는 모습에서 음식에 대한 깊은 애정을 느낄 수 있었다. 마치 오랜 친구를 만난 듯 편안하게 대화를 나누며 주문을 할 수 있었다.
Feva는 아담한 이탈리아 레스토랑이지만, 그 규모 때문에 오히려 더 특별한 매력을 지닌다. “아늑하고 친밀한 분위기 덕분에 오래 머물고 싶어지는 곳”이라는 리뷰처럼, 크지 않은 공간은 손님들 간의 거리감을 좁혀주고, 더욱 편안하고 따뜻한 분위기를 만들어낸다. 테이블 간 간격이 넓지 않지만, 오히려 옆 테이블의 대화 소리가 정겹게 느껴지는 마법 같은 공간이다.
페바 스프리츠, 완벽한 식사의 시작을 알리는 신호탄
주문을 마치자, 에바는 시원한 페바 스프리츠를 추천했다. 칵테일 글라스에 담긴 붉은 빛깔의 스프리츠는 보기만 해도 입안에 침이 고였다. 한 모금 마시자, 입 안 가득 퍼지는 상큼한 오렌지 향과 쌉쌀한 맛이 완벽하게 조화를 이루며 식욕을 돋우었다. “페바 스프리츠로 시작했는데 정말 맛있었고”라는 리뷰처럼, 페바 스프리츠는 Feva에서의 완벽한 식사를 위한 훌륭한 시작이었다.
파스타 라구, 잊을 수 없는 깊고 진한 풍미
Feva의 대표 메뉴는 단연 파스타 라구다. “파스타 라구는 정말 중독성 있고 양념도 너무 잘 되어 있어요!!”라는 극찬처럼, 한 번 맛보면 멈출 수 없는 마성의 매력을 지녔다. 짙은 갈색의 라구 소스는 오랜 시간 정성껏 끓여낸 듯 깊고 진한 풍미를 자랑한다. 면발 하나하나에 소스가 깊숙이 배어 있어 입안 가득 풍성한 맛을 느낄 수 있다. 특히 큼지막하게 썰어 넣은 고기는 씹을수록 고소한 육즙이 터져 나오며 풍미를 더한다.
따뜻하게 데워진 옹기 그릇에 담겨 나온 파스타는 보기에도 먹음직스러웠다. 윤기가 자르르 흐르는 면발 위에는 파르미지아노 레지아노 치즈가 듬뿍 뿌려져 있어 고소한 풍미를 더했다. 포크로 면을 돌돌 말아 한 입 가득 넣으니, 입안에서 다채로운 맛의 향연이 펼쳐졌다. 짭짤하면서도 고소하고, 깊고 진한 풍미가 어우러져 혀끝을 황홀하게 만들었다.
섬세한 손길이 느껴지는, 잊을 수 없는 브루스케타
브루스케타는 바삭하게 구워진 빵 위에 신선한 토마토, 바질, 마늘 등을 올려 만든 이탈리아 대표 음식이다. Feva의 브루스케타는 빵의 바삭함과 토핑의 신선함이 완벽하게 조화를 이루어 낸다. 빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했으며, 토마토는 신선하고 달콤했다. 바질의 향긋함과 마늘의 알싸함이 더해져 입맛을 돋우는 데 제격이었다. “브루스케타(Bruschette)도 정말 맛있었고”라는 리뷰처럼, Feva의 브루스케타는 단순한 에피타이저를 넘어, 훌륭한 요리로서의 가치를 지닌다.
특별함을 더하는, 홈메이드 레몬첼로의 향긋한 마무리
식사를 마치자, 에바는 직접 만든 레몬첼로를 권했다. “레몬첼로도 제대로 만들어서 정말 맛있어요!!”라는 리뷰처럼, Feva의 레몬첼로는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 풍미를 자랑한다. 투명한 유리잔에 담긴 레몬첼로는 햇살을 받아 반짝이는 황금빛 액체처럼 보였다. 잔을 코에 가까이 대자, 향긋한 레몬 향이 코를 간지럽혔다. 한 모금 머금으니, 입안 가득 퍼지는 레몬의 상큼함과 달콤함이 완벽하게 조화를 이루며 기분 좋게 마무리해주었다. 직접 만든 레몬첼로에는 Feva의 정성과 따뜻한 마음이 고스란히 담겨 있는 듯했다.
진심이 담긴 서비스, 다시 찾고 싶은 이유
Feva는 단순한 레스토랑이 아닌, 따뜻한 사람들과 맛있는 음식이 있는 특별한 공간이다. “사장님들이 정말 정성을 다해 일하시는 게 느껴지더라고요!”라는 리뷰처럼, Feva의 모든 직원들은 손님 한 분 한 분에게 진심을 다해 서비스를 제공한다. 음식을 만드는 셰프의 열정과 정성, 에바의 친절함과 따뜻한 미소는 Feva를 더욱 특별하게 만들어준다.
Feva에서는 카드 결제가 불가능하므로, 현금이나 Bizum을 준비해야 한다. 하지만 이러한 불편함조차 잊게 할 만큼, Feva는 훌륭한 음식과 따뜻한 서비스로 고객에게 최고의 경험을 선사한다. 바르셀로나를 방문한다면, Feva에서 잊지 못할 이탈리아 지역명 미식 경험을 맛집으로 꼭 경험해보길 바란다.
