아침 10시, 갓 구운 빵 냄새가 코를 찌르는 이곳. 좁은 골목길을 따라 걷다 보면 마치 유럽의 작은 빵집에 온 듯한 착각을 불러일으키는 베이커리가 있습니다. 오늘은 소문 듣고 찾아온, 에그타르트 성지라는 그곳의 이야기를 풀어보려 합니다.
기대 반 설렘 반, 10시 오픈런 도전
에그타르트가 맛있다는 소문을 듣고 방문하기로 결심했지만, 쉽게 발걸음이 떨어지진 않았습니다. 다른 후기들을 보니 12시에 가면 이미 솔드아웃이라는 이야기가 많았거든요. 그래서 큰맘 먹고 오픈 시간인 10시에 맞춰 방문하기로 했습니다. 혹시나 헛걸음할까 봐 걱정했는데, 다행히 빵들이 진열되어 있는 모습을 볼 수 있었습니다.
가게 문을 열고 들어서니, 따뜻한 조명 아래 가지런히 놓인 빵들이 눈에 들어왔습니다. 쇼케이스 안에는 윤기가 흐르는 에그타르트, 알록달록한 과일 타르트, 겹겹이 쌓인 크로아상들이 저마다의 매력을 뽐내고 있었습니다. 마치 보석 상자를 열어 놓은 듯한 황홀한 광경이었죠. 10시라는 이른 시간임에도 불구하고, 벌써부터 몇몇 손님들이 빵을 고르고 있는 모습이 보였습니다. 저처럼 오픈런을 하신 분들이겠죠?
고소한 버터향, 페스츄리 천국 경험
에그타르트를 맛보기 위해 방문했지만, 쇼케이스를 가득 채운 다른 빵들의 유혹을 뿌리치기란 쉽지 않았습니다. 아몬드 크로와상, 캬라멜 크로와상… 이름만 들어도 황홀한 페스츄리들이 저를 부르는 듯했습니다. 결국, 에그타르트와 함께 몇 가지 빵을 더 골라 담았습니다.
갓 구운 빵을 들고 자리에 앉으니, 고소한 버터 향이 더욱 진하게 느껴졌습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 크로아상, 달콤한 아몬드 크림이 가득한 아몬드 크로와상, 쌉쌀한 캬라멜의 풍미가 느껴지는 캬라멜 크로와상… 정말이지, 이곳은 페스츄리 천국이었습니다.
입 안 가득 행복, 에그타르트 맛의 향연
드디어 기대하던 에그타르트를 맛볼 차례. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 페이스트리 안에, 부드러운 커스터드 크림이 가득 차 있었습니다. 한 입 베어 무니, 입 안 가득 달콤함이 퍼져 나갔습니다. 윗면은 토치로 살짝 구웠는지, 은은한 불향이 느껴지는 것도 독특했습니다.
어떤 분은 리스본에서 먹었던 에그타르트와는 다른 특별한 맛이라고 표현하기도 했습니다. 또 다른 분은 살면서 이렇게 맛있는 에그타르트는 처음이라고 극찬하기도 했습니다. 물론, 입맛은 주관적인 것이라 에그타르트가 너무 달고 느끼하다는 의견도 있었습니다. 하지만 제 입맛에는 정말 완벽했습니다. 혀가 아릴 만큼 달지도 않았고, 딱딱하거나 눅눅하지도 않았습니다. 갓 구워져 나온 에그타르트의 따뜻함과 촉촉함이 그대로 느껴졌습니다.
친절한 서비스, 미니 에그타르트 감동
빵 맛도 훌륭했지만, 직원분들의 친절한 서비스도 인상적이었습니다. 아침으로 스크램블, 에그타르트, 크로아상을 먹었는데, 서비스로 미니 에그타르트를 주셨습니다. 예상치 못한 선물에 기분이 좋아졌습니다. 이런 작은 배려가 손님들의 마음을 사로잡는 비결이 아닐까요?
아쉬운 포장, 페스츄리 손상 주의
에그타르트 6개를 포장했는데, 종이봉투에 한꺼번에 넣어주는 점은 조금 아쉬웠습니다. 섬세한 페스츄리가 망가질까 봐 살짝 걱정되기도 했습니다. 물론, 빵 맛에는 전혀 문제가 없었지만, 조금 더 신경 써주시면 좋을 것 같습니다.
재방문 의사 200%, [지역명] 숨은 빵 맛집 인정
전체적으로 만족스러운 경험이었습니다. 빵 맛은 물론, 분위기, 서비스까지 모든 것이 완벽했습니다. 왜 이곳이 [지역명]에서 유명한 빵 맛집인지 알 수 있었습니다. 다음에는 다른 빵들도 맛보러 꼭 다시 방문해야겠습니다. 특히, 아몬드 크로와상과 캬라멜 크로와상은 꼭 다시 먹어봐야 할 메뉴입니다. 여러분도 [지역명]에 방문하신다면, 꼭 한번 들러보시길 추천합니다. 후회하지 않으실 거예요!